新加坡好吃又好看的娘惹餐廳——Violet Oon

2019/10/12   •   2萬閱
在新加坡國家美術館內,有一家名為Violet Oon的高顏值娘惹菜餐廳,環境優雅復古,黑色、金色與墨綠色的裝潢讓人一見傾心。本文詳述作者為老公補過生日的溫馨用餐體驗,從酥脆可口的小金杯、層次豐富的仁當牛肉,到暖心的生日驚喜服務,每一幕都充滿人情味與儀式感。餐廳融合土生華人文化,菜色濃郁獨特,搭配精緻空間設計,非常適合情侶約會、閨蜜聚餐或紀念日慶祝。想知道更多必點菜單與拍照打卡亮點?快來一探這場視覺與味覺雙享的美食之旅!
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在主食的部分,我一開始有點猶豫,所以請侍者推薦了一下,她推薦了印尼黑果麵條Buah Keluak Noodle $24。

我想著印尼黑果也是娘惹菜中的一個特色菜式,就點了(黑果的處理方法極其繁複,弄不好會有毒,所以不是每家餐廳都會售賣黑果菜式)。但是這道菜點的有點失敗,上面那團黑乎乎的就是印尼黑果和蝦蟹椰漿以及其他香料一起煮出來的醬料,然後和下面的意面攪拌起來一起吃,我覺得咸了乾了一點。但是如果你是特別重口味的朋友,也許你會喜歡。這道菜於我個人來說:嘗試過一次,知道了它的味道,解除了好奇心即可,下次不用再點了。

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飯後甜點我點了鮮椰絲青條Kueh Dah Dah $14.

Kueh馬來語裡是蛋糕,也是各種甜點、點心的稱呼。這個青條的皮是加了斑斕葉煮所以是青色的,裡麵包的是鮮甜的椰絲,挺好吃的。但是如果是一個人來吃我覺得可能會覺得吃太多太甜了,兩個人分正好。

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侍者上甜點的時候我稍微使了個眼色,她會意的點點頭。過後,她和另一位男侍者一起端上來一片餐廳準備的木薯蛋糕,插著生日蠟燭,站在我們桌邊,給老公唱起了生日歌。

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看到這個表情沒?就是侍者唱完之後感覺自己成了全場焦點羞澀又開心的感覺,哈哈哈。

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閉上眼,許個願,吹蠟燭吧!

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老公低頭許願,深吸一口氣,呼出,吹滅蠟燭,我在一旁鼓掌。

我在想,人,慶祝生日的原因到底是什麼?是為了感謝爸爸媽媽把我們帶到這個世界上來,是為了慶祝自己又年長了一歲嗎?

我覺得是為了對人生過去一年的紀念,感謝自己度過了過去一年裡所經歷的一切,可以在這一刻繼續呼吸。我們手腳並用花了一年的時間爬上了命運的上一級台階,然後點燃蠟燭,祈禱接下來的一年可以過的更為平順,並同時開始向接下來的台階爬去。

雖然我不知道神仙是否會聽見我們的許願賜給我我想要的,但是,我們在閉上眼許願的那一剎那,應該知道什麼才是心中最重要的東西,這也許就是過生日的意義。希望他可以看見我的真心以及付出的努力,賜予我力量。

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侍者給我們用店內的相機拍了照,然後迅速列印了紀念照片,裝在Voilet Oon的像框內留作紀念。如果你看過我們在The Song of India慶祝結婚十周年,就知道新加坡很多餐廳都有這樣的服務了,雖然不是第一次遇到,少了一些驚喜新鮮感,但是餐廳這種服務的真心我還是很欣賞的。

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拿著這張卡片,仿佛讓人感覺真的又回到了鄧麗君的時代,她在耳畔唱著「......任時光匆匆流去,我只在乎你......」

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對於國家美術館的這家Voilet Oon,我還是很推薦來的,點個小金杯和仁當牛肉,再來一個飯後甜點,和閨蜜或摯愛就在這個環境里敘舊話人生,那也是極好的。

對於我到底是有多愛在博物館內的餐廳用餐,你還可以參考OdetteAURA。如果你計劃來新加坡旅遊並且想在這些餐廳用餐的話,記得提前預定哦!

PS:本文完全是個人消費體驗分享,不含商業推廣成分,請大家自行考量是否去消費。

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