紅山燒臘懇求幫助, 逼不得已丟掉$500食材

2021/07/28   •   8262閱
紅山食品中心(85 Redhill Lane, #01-44)有一家經營已 30 年的燒臘店,由一對年過 60 的老夫婦經營。由於加強警報階段,生意大幅下滑,店家面臨食材浪費和收入減少的困境。一位網民 Kenny Ang 呼籲大家支持這家「燒記燒臘」,在推廣店家的同時,也希望顧客能通過外賣平台點餐,為這對老夫婦撐起一片天。每日營業時間為上午 11 點至晚上 8 點(周五除外),電話 9852 9665。
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收緊安全措施後,影響從大都小都有。

在7月22日回到第 2 階段(加強警報)影響了相當多的食品和飲料 (F&B) 企業,尤其是小販。

其中紅山一家的小販就是其中一個。再次陷入困境。

一名網民Kenny Ang 在Facebook 上發帖呼籲大家一起來支持這間」鏞記燒臘「。根據了解,這是一對老夫婦,已經60多歲了。

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而且過去30年來一直在紅山小販中心經營這間燒臘店。

一整隻烤鴨售價 $36 新元。

根據網民Ang說,燒鴨「超級大而且多汁」。另一名網民也說這間的燒鴨配啤酒最好~完美搭配。

無法堂食

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Kenny Ang

當第 2 階段(加強警報)來臨時,這對夫婦不得不扔掉價值 $500 原料。

此外,Ang 說,由於在 Bukit Merah View 食品中心爆發了集群,許多顧客也一直避開 Redhill 食品中心,因為他們誤認為兩個食品中心是一樣的。

Ang也表示,第二次的第二階段(加強警報)對這對老年夫婦的影響更大。在午餐和晚餐時間,攤位幾乎看不到任何人。

據 Ang 介紹,燒臘安哥和他的妻子年紀也大了,技術水平不夠,無法將生意移到外賣平台。

現在這個網民Ang希望大家可以支持這對夫婦,去攤位點點外賣。

該攤位位於紅山食品中心(85 Redhill Lane),#01-44。

攤位每天上午 11 點至晚上 8 點營業,周五除外。

大家也可以在 9852 9665 向Ang發WhatsApp下單。

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