感受視覺和味覺的雙重享受，來一場鐵板燒之旅吧！
據說鐵板燒起源於1945年的日本，」Teppan」的意思是鐵板，」yaki」則表示使用平底鍋進行煎或烤制。如今，鐵板燒已經成為一種視覺盛宴，廚師們通過用抹刀玩弄雞蛋或雜技刀技，來給食客留下深刻印象。
今天給大家介紹優質的鐵板燒美食。最重要的是，一點也不貴。
1.Teppan Works
如果大家正在尋找一個時尚、休閒的場所來滿足對鐵板燒的渴望，那Teppan Works 就是大家的最佳選擇。
大家可以從他們的神戶牛肉 Omakase（$99++）或豬肉/雞肉 Omakase（$89++）套裝中選擇，其中還有鐵板燒煎蛋和海鮮鐵板燒拼盤等選擇。
另外，還可以單獨訂購他們的優質鐵板燒牛排，其中包括他們的招牌 A4 和牛沙朗（130 克 $79）和 A4 和牛裡脊肉（130 克 $89）。或者，他們的 Tompei Yaki（$9++）也是另一種極受食客歡迎的選擇，其中包括日本煎蛋和五花肉。
地址：42 Tras Street, Singapore 078981
營業時間：每天中午 12 點至下午 3 點，下午 5:30 至晚上 10:30
聯絡方式：6909 9469
2.Teppan-Ya
想要體驗到極致的鐵板燒用餐體驗或者選擇種類繁多的烤鐵板燒肉、新鮮生魚片和手工壽司？來到這裡通通都能被滿足！
當然，這裡最優質的鐵板燒套餐是 Japanese Prime Wagyu Beef and Seafood（$238++），其中包括日本和牛、三文魚、扇貝和蔬菜。
另外，大家也可以額外加點，例如：大蝦（200 克 S$32++）、三文魚（200 克 S$32++）和美國農業部優質裡脊牛肉（200 克 S$68++ 元）。至於在非鐵板燒菜單就不得不推薦這裡的招牌生魚片和壽司卷，以及三文魚生魚片（$28++）和軟殼蟹卷（$18++）。
地址：5 Raffles Avenue, Singapore 039797
營業時間：周二至周日，中午 12 點至下午 2 點 30 分，下午 6 點至晚上 10 點
聯絡方式：6885 3595
3.Keyaki
Keyaki 就坐落在新加坡泛太平洋酒店裡的一座精雕細琢的日式花園內，其中更是以優質鐵板燒而揚名新加坡。鐵板燒選擇優質肉類就有包括美國牛腰肉（150 克 $40）、美國牛柳（150 克 $42）、和牛牛腰肉（150 克 128 美元）等等。海鮮方面，大家可以從大蝦（$28++）、扇貝（$27++）到鮭魚（$24++）中挑選。
不僅如此，大家也可以去選擇這裡的主食，比如他們的 Unajyu ($60++) 日本珍珠米飯鋪滿烤鰻魚，或者 Wagyu Niku Udon ($68++) 濃郁的湯底配上和牛牛肉片和烏冬面。
地址：7 Raffles Boulevard, Pan Pacific Singapore, Singapore 039595
營業時間：周二至周日上午 11:30 至下午 2:30，下午 6 點至晚上 10:30
聯絡方式：6336 8111
4.Teppan Kappou Kenji
Teppan Kappou Kenji 是一家位於丹戎巴葛的高檔餐廳。
來到這兒就必須盡情享用他們的高級 A5 宮崎和牛，其中部位選擇有沙朗（60 克 50++ 元/120 克 $98）或裡脊肉（60 克 60++ /120 克 $118++）。
對於海鮮，可以試試他們強烈推薦的大蒜黃油烤三文魚（$20++）或芥末虎蝦（$12++），絕對物廉價美！開胃小菜就數Grilled Avocado With Herbs And Cheese ($15++) 最佳，脆烤鱷梨塊底下還有一層奶酪。
地址：99 Tanjong Pagar Road, #01-01, Singapore 088520
營業時間：每天上午 11:30 至下午 2:30，下午 6 點至晚上 10 點
聯絡方式：9152 3118
5.Shima
Shima 位於 Goodwood Park 酒店，據說是新加坡自 1980 年初期建國以來的第一家鐵板燒餐廳。來到這裡就不要錯過他們的鐵板燒自助午餐，只需 49.90 元++就可以享用牛排、日本牡蠣、生魚片等。
更重要的是，大家甚至可以加 $20元選高級和牛 A4/A5 鐵板涮涮鍋。到了晚餐時間，也可以試看這裡的單點鐵板燒套餐，裡頭包含優質牛肉，例如：上等牛裡脊肉（120 克 $45++）、沙朗（150 克 $55++）和Beef With Foie Gras（ $90++以上）。
地址：22 Scotts Road, Level 1, Goodwood Park Hotel, Singapore 228221
營業時間：每天中午 12 點至下午 2:30。下午 6 點至晚上 10 點 30 分
聯絡方式：6734 6281
