如果你是一位摯愛美食，喜探尋美景、熱衷於在色香味中體驗異域美食文化的人，那你一定要關注我們的美食專欄。你會明白：尋找美食最大的好處不是嘴巴享受，而是心境得到拯救
BUGIS
位於新加坡中心地帶的BUGIS
不僅是年輕人最愛的購物中心
很多明星也會在這裡辦簽名會
時不時得也有各種活動
人流量很多得地方
總是少不了好吃得美食
而且是超多！
無論是在商場裡面
還是在小巷中有著各種美食！
阿秋甜品
新加坡這個四季如夏的地方
冰涼可口的甜品一定是必不可少的
古香古色的南洋裝修風格
提供的甜品種類特別多
普遍的紅豆糖水、黑糯米、腐竹白果薏米、
花生糊、芒果西米露，雪糕黑糯米等等之外
楊枝甘露、榴槤系列、雙皮奶和姜撞奶
都是招牌甜品必吃的美食之一！
地址：#01, 1 Liang Seah St, 10/11 Liang Seah Place, Singapore 189032
營業時間：
周一至周五：12:30pm–12am
周末：1:30pm–1am
聯繫電話：6339 8198
白蘭閣街蝦麵
位於各種壁畫別有風格的Haji Lane
有不少的cafe和賣飾品的小店
整碗面的靈魂的湯頭是用
大蝦頭跟下課熬煮而成的濃湯
非常鮮甜而且
大蝦在熱湯燙過後
自然得捲起
肉質卻也沒從蝦殼剝離
可見鮮蝦是有多門新鮮
地址：243 Beach Rd, Singapore 189754
營業時間：
周三至周一：7am–4pm
周二不營業
聯繫電話：6396 8464
成發香菇肉脞面
不管是什麼時候
人流絡繹不絕
肉脞面配料中的香菇
用糖和醬油腌制隔夜
味道很獨特
吃盡嘴裡竟然會讓人忍不住回味
麵條勁道爽滑
配上炸到酥脆得小魚仔
怪不得本地人都愛吃
地址：492 North Bridge Rd, Singapore 188737
營業時間：24小時
Ramen Champion
以美食村形式經營的拉麵冠軍
可謂是各家的拉麵都有它出眾的地方
每一家在日式拉麵三要素上
面，底湯（原湯和調汁）以及配菜
都下了很大的功夫
湯底是採用豬的背骨、肩頰骨、雞架骨、
等熬煮而成
根據個人喜好來選擇店家
並搭配自己最愛的麵條、配菜
圈兒還是每天來一家吧！
地址：Bugis+ #04-10, 201 Victoria St, Singapore 188067
營業時間：11am–9:45pm
聯繫電話：6238 1011
新源記魚頭爐
幾乎每桌都必點一碗魚片湯或是魚片米粉
魚頭爐的生意超好
魚片米粉的清湯很鮮甜
厚厚的魚片鮮美滑嫩
有著Ｑ彈的口感
沾上少許小紅椒
稍有辣味別有一番滋味
魚片湯都做得這麼出色
想必魚頭爐也是非常值得一試
地址：31 Tan Quee Lan St, #01-01, Singapore 188117
營業時間：11:30am–11pm
聯繫電話：6334 4086
