新加坡家庭烘焙業主,千萬不要錯過

2023年02月11日   •   4959次閱讀

Baker X @ Orchard Central

Baker X @ Orchard Central 是遠東集團開發的一個企業家項目,讓家庭烘焙企業家有機會試用實體店並擴展他們的業務。通過這一舉措,鼓勵新品牌進入市場並增強新加坡的商業生態。

·條件優越·

這裡的烘焙工作室和咖啡室設備齊全,並且都可以免費提供給烘焙師,每個項目的時間為2至6周。咖啡館還設有社交企業Tea Ideas,每天都有營業。

·Chocolatea·

我們目前的家庭烘焙師是Chocolatea

創始人名叫Dawn。一直以來她都記得母親為她做烘焙時的美好回憶。她記得她的母親喜歡烤瑞士麵包卷,但只能用水果果醬做一個卷,因為她當時不知道如何製作生的尚蒂伊奶油。創業後,她推出了一個聖誕烘焙盒。

在2月6-12日,她的店內展示有Goma Tart, Goma Roll Cake, Triple Pistachio Roll Cake, Pistachio Fat Mad, and Sea Salt Goma Financier。

2月14-20日,展示的是Matcha Kinako Tart, Genmaicha Pistachio Tart, Matcha Kinako Roll Cake, Genmaicha Roll Cake, Genmaicha Pistachio Fat Mad, and Koicha Financier。

如果想嘗試Chocolatea的甜品,不妨來Orchard Central #04-29的店面逛逛吧~

·強大陣容·

該項目從White's Bakery開始,隨後有Brown Butter Bakehouse,Mon Cerise Patisserie,Ree and Mummy,Flourcrafts,Simplybakes,Egg Sugar Butter,Chatsworth Cookie,Frosted by Fang,Arc-en-ciel,Joobakes,Supply Meet Dough,Guilt Free Food,Dilutedcoke,Simply Chilli和Pomedochi陸續完成展示。

Pomedochi

Simply Chilli

Guilt Free Food Dilutedcoke

Supply Meet Dough Joobakes

Arc-en-ciel Frosted by Fang

Chatsworth Egg Sugar Butter

SimplyBakez Flourcrafts

Ree and Mummy Mon Cerise Patisserie

Browned Butter Bakehouse White's Bakery

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