探店 Hanazen, 來自日本米其林一星廚師的店

2023/10/02   •   5353閱
在坡里米其林星級日料店Hanazen，體驗年輕帥氣的Chef Taisei Iwao打造的Omakase菜單。從Uni Brioche到咖喱牛肉，驚喜不斷，食材新鮮，烹飪精湛。不只Omakase，店內還提供單點菜品和酒吧，感受坡里獨特的美食文化。 預訂地址：30 Victoria St, #01-21/22 CHIJMES, Singapore 187996。

作為一道米其林規格的涼菜，食材新鮮只是基操，呈現的創意造型才是將它區別於Norm的關鍵。(S$28++)

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這幾道單點的菜式，你也可以選擇在外面的酒吧里享用。

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酒吧

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畢竟讚美堂庭院的景色本身就很能打，在這約上你想見的人，美美的喝上一杯，運氣好還可以跟帥氣主廚瞎扯幾句。

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美好的事物轉瞬即逝，這套Omakase是應季菜單，不早點來試就會妥妥的錯過，我可提醒過了哦。

地址：30 Victoria St, #01-21/22 CHIJMES, Singapore 187996

Tel/Whatsapp: 9820 2963

網上預定：quandoo.sg

Opening：Tue- Sun 6pm-11pm

容納人數：台子 11人、包間 7人，私密角落8人，室外目測20-30

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