新婚3個月四天前剛晉升 行政總廚驟逝

2024年06月30日   •   14萬次閱讀

王琳俐與張福雄3個月前註冊結婚。(新明日報圖)

(新加坡訊)3個月前迎娶相戀六年的妻子,5天前剛晉升五星級酒店行政總廚,35歲男子卻在將展開新旅程時英年早逝。

《新明日報》報道,張福雄(35歲)5天前才升任行政總廚一職,怎料周四卻因冠狀動脈疾病逝世。

張福雄自小就在父母所經營的咖啡店打下手,平日跟攤販交流,耳濡目染下,就對美食自然產生濃厚興趣。

後來,父母開雞飯攤位,張福雄小試鋒芒,負責研發食譜和訓練員工,為廚師路途奠定了紮實的基礎,並再進入烹飪學院進修。

過去十餘年來,張福雄輾轉不同酒店和餐飲集團,從副主廚一路攀升到行政總廚的位置,目前在一家五星級酒店工作。

行政總廚張福雄。(新明日報圖)

妻子王琳俐(29歲)前日靈堂受訪時說,兩人是在一所國際烹飪學校工作時認識,丈夫當時還是一名副主廚,廚藝精湛,但為人低調。

「正是因為他的沉穩和刻苦性格,贏得了我的心。」

兩人相戀6年後,於3個月前步入婚姻的殿堂。王林俐說,原定年底領取新房鑰匙,兩人對新房充滿憧憬,上周才剛選好家具與電器,打算安頓好生活後,開啟居家生意。

妻:3個月前許誓言 今卻要說悼詞

王琳俐說,兩人並沒有打算度蜜月,婚禮也從簡,只希望將資金放在打造理想的新房。

「我們喜歡在家裡接待朋友,想說新房好了,可以養一隻狗,如果朋友有需要,也可以來過夜。三個月前,我剛許下結婚誓言,沒想到三個月後,我卻要說出悼詞。」

認識死者8年的友人山姆(39歲)則說,張福雄的人生規劃非常清晰,雖對廚藝的藝術有所嚮往,但為了讓家人以及王琳俐擁有更舒適的生活,選擇投入企業工作,穩固好經濟基礎。

「他總是把家人擺在第一順位,想存錢讓妻子過上她想要的生活,周末他也會來我的燒烤生意兼職和表演。」

為團隊挺身而出

王琳俐說,丈夫為人低調,主要都在幕後協助友人,從不貪圖成為焦點,但必要時,也會為朋友挺身而出,包括為團隊爭取更高的薪資。「他可以選擇隱忍,但為了別人他可以賭上自己去爭取利益。」

王琳俐也說,丈夫活得簡單,一生只希望為家人提供更好的生活,是個多做事少說話的人。

前下屬:他助我走出抑鬱 還贈送獨創食譜

曾在張福雄手下學習手藝的安尼爾(30歲)透露,疫情期間,他陷入抑鬱,處於自暴自棄的狀態,張福雄每周都會帶著美食上門探訪。

「他就拿著材料來,說一起研發食譜,陪伴我走過低迷的時光。隔年,在他的鼓舞下,我開創了自己的生意。」

安尼爾說,張福雄的頭腦聰明,對創意有獨到的見解,協助他重新包裝美食,推動了生意。

「不久前,他說為我獨創了食譜,將一張紙塞給了我。我想這是他留給我的禮物,我會珍藏的。」

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