走我們吃雞翅喝啤酒去~
烤雞翅對亞洲人應該都不陌生吧,周星馳電影中經典台詞可是深深的影響著一代人。一份好吃的烤雞翅就要從腌制起,每家都有自己的獨門秘方,但其中也少不了各種香料,醬油,蚝油等調料。
那在新加坡哪裡可以找到好吃的烤雞翅?來!走我們吃雞翅喝啤酒去~
1.216菜厝港燒烤雞翅王

儘管這家叫菜厝港,但這家檔口實際位於Pasir Panjang美食中心。這家烤雞翅的尺寸會較小,但勝在外皮焦糖化且酥脆又能鎖足肉汁,調味方面也恰到好處。
每隻 S$1.40,最少買 2 只
營業時間:周二至周日,下午 5 點至晚上 10.30 點
地址:121 Pasir Panjang Rd, #01-23, Singapore 118543
2.亞輝烤雞翅

亞輝烤雞翅位於East Coast Lagoon 美食中心且自1979年就已經營業至今。也算是老前輩了~~
這家秘制腌料里包含20多種香料其中包含生薑,米酒等,再腌制個2小時就能開始燒烤了。和大多數老店一樣,也是用木炭。所以雞翅帶有炭香味且加上香料的加持簡直讓人無法抗拒!
每隻 S$1.30,最少買 3 只
營業時間:每天下午 3 點至晚上 10 點
地址:1220 ECP, #14, Singapore 468960
聯絡方式:9660 1690
3.忠邦發膳閣

一家煮炒餐廳,同時也有賣薄餅,羅惹等主食,但烤雞翅才是這家的主角。
烤雞翅是使用木炭烤制會帶些炭香味,外皮烤制酥脆,肉質鮮香且多汁,還略帶甜味,這樣一支烤雞翅讓人如何拒絕呢!
每隻 S$1.40,最少買 2 只
營業時間:每天上午 10 點至凌晨 3 點
地址:12 Foch Rd, Singapore 209257
聯絡方式:8305 2075
4.好運燒烤雞翅
這家主打烤雞翅和沙爹。這家烤雞翅調味不會太重口味更能讓大家吃到雞翅本身的鮮味,再加上香料腌制的點綴,簡直人間美味!
每隻 S$1.50,最少買 2 只
營業時間:每天下午 4 點至凌晨 12.30 點
地址::210 Lor 8 Toa Payoh, #01-13, Singapore 310210
5.鑫勿格北烤雞翅

@melodyeatstheworld
這家檔口始於1996年並位於非常著名的Bedok 85小販中心。來到小販中心就能聞到這家烤雞翅散發出的濃濃炭香味,近看下烤雞翅的成色非常完美,吃下更焦嫩無比,再配上醬汁一口咬下,簡直酸香四溢!
每隻 S$1.40,最少買 2 只
營業時間:周二至周日,下午 4 點至凌晨 1 點
地址:85 Bedok North Street 4, #01-12, Singapore 460085
6.唐記烤雞翅

@chiaksimi
說到烤雞翅就不得不提這家唐記烤雞翅了!那烤到香脆多汁的雞翅再配上蜜汁調製,再沾上自家辣椒醬簡直雙重享受!
每隻 S$1.30 ,最少買2 只
營業時間:周二至周六,下午 4 點至晚上 11 點/ 周日,中午 12 點至晚上 11 點
地址:51 Old Airport Rd, #01-24, Singapore 390051
聯絡方式:9669 3342
7.黃埔燒烤海鮮雞翅

@yau_gui
這間也是老前輩 😎😎。
這家檔口自1984年起就開始營,由檔主夫婦共同經營,這裡不止出售烤雞翅還有一些海鮮如血蛤,烤螃蟹等。
這裡的烤雞翅都是現點現烤保證新鮮之餘味道一點也不含糊,色香味俱全!
每隻 S$1.30,最少買 2 只
營業時間:星期四 – 星期二,下午 4.30 – 晚上 11 點
地址:90 Whampoa Dr, #01-83, Singapore 320090