（新加坡16日訊）鮮雞進口價近日上漲多達4成，本地鮮雞零售價恐水漲船高，但有雞飯攤願與顧客共度時艱，暫不起價。
新加坡雞鴨出入口商聯合會會長王建山受訪時說，由於馬來西亞封鎖 ，很多農場之前都已減產，現在逐步解除鎖國，但是鮮雞供應量沒有馬上恢復，造成供需不平衡，導致鮮雞價格上漲。
他說，兩周前每隻雞在農場的售價只要3令吉70仙，但是現在每隻雞的價錢要5令吉60仙，還不算運輸以及通關等費用。
不過，目前進口商還沒將價錢轉嫁給本地零售商，但如果價錢持續高漲，不排除本地鮮雞會起價。
鮮雞進口價近日上漲多達4成，有雞飯攤願與顧客共度時艱，暫不起價。（檔案照）
他也指出，目前來自巴西、美國等地的冰凍雞價錢起伏不大，還算穩定，不過不排除接下來受全球供應鏈影響也會上漲。
另一名活雞進口商馬先生透露，目前靠近開齋節，馬來西亞對鮮雞需求很大，因為供需關係，鮮雞價格上漲了40%至50%，他們在批發時價格也難免做出一些調整。
多名雞飯攤販均指出，已經感受到近日雞肉漲價。
全島有幾十間分店的連鎖雞飯攤東風發老闆許文興（48歲）說，雞飯原本利潤就不高，現在感受到雞肉和大米漲價，不過現在是困難時期，他們會暫時吸收漲幅。
「很多顧客都是老顧客，因此儘量在現在的行情下不漲價，如果最後真的撐不住，到時再看。」
明記雞飯的負責人劉蔓齡（35歲）坦言，的確感受到原材料價格全面上漲，也確實影響所有小販。
「但在這一困難時期，我相信大多數小販都選擇承受成本，而非漲價。希望這只是因為供應問題造成。」
多名雞飯小販透露，近日大米的價格也在攀升。供應商指，本地大米供應雖充足，但因原產地產量減少而起價。
雞飯檔助手李先生（34歲）說，他們使用的25公斤大米，已經從此前50元（150令吉）漲到53元（159令吉）。
本地米商工會會長許自穆說，本地泰國、越南、柬埔寨和緬甸等地大米從去年起就因氣候問題，導致出產量減少，漲價10%至20%。
他說，目前受疫情影響，雖然在家煮飯的人增加，但是餐館對大米的需求不如從前，總體而言需求有所下降，因此價格上漲得不多。
不過，若大米原產地價格繼續上漲，本地大米6月還可能上漲10%至20%，但預計不會大幅飆升。
