所以即使是吃了上面標明
「0反式脂肪」或者「不含反式脂肪」
的零食也不代表百分百健康
反式脂肪也會在你體內 積少成多
除了在購買加工食品前
自己查看配料表和營養成分表之外
最明智的方法是避開
油炸及高脂肪的食物
最重要的原則是保持飲食均衡
外出吃飯注意選擇
少油低脂烹飪（如蒸、烤）的菜
如果你非要吃點油
無油不歡的話
建議你吃點」健康的油脂「
不飽和的軟性人造黃油 > 硬人造黃油
不飽和食油 > 棕櫚油或椰子油
不飽和食油，包括了菜籽油、
橄欖油、葵花籽油和花生油
另外天然脂肪
如堅果、牛油果、
海鮮中的脂肪都是健康脂肪
