網上視頻顯示有工作人員用掃把來清理麵包的展示架。（圖：Facebook/COMPLAINT SINGAPORE）
有民眾拍到一家麵包物語門市有員工用掃把清理麵包展示架，引髮網民關注。麵包物語表示，涉事清潔工是外包清潔公司的員工，並已經被立即解僱。麵包物語也已對受影響門店進行深度清理和徹底消毒。
有網民在Facebook群組Complaint Singapore發布視頻指出，位於東福坊（Eastpoint Mall）門店的麵包物語在昨天（9日）半夜12點15分，有工作人員用掃把來清理麵包的展示架。
麵包物語發言人答覆《8視界新聞網》的詢問時說，已經得知這起事件，並對此深表歉意和高度重視。公司強調，視頻中的行為不可接受，也不代表公司嚴格的食品安全和衛生標準。
發言人表示，視頻的涉事人員是由外包清潔公司所雇，並已經立即被解僱。根據麵包物語的標準操作流程，麵包的展示架只能使用指定的食品級抹布和經過批准的清潔劑來清理，而視頻中所展示的方式不符合公司的衛生規範。
發言人說，公司已經對受影響門店進行徹底的深度清理和消毒。作為預防措施，當時所展示的所有物品也已經被丟棄。
發言人也表示，已經再次向負責清潔事務的合作夥伴重申衛生規範，並對所有清潔人員展開額外的再培訓課程，以確保類似事件不再發生。
《8視界新聞網》也已經對此向新加坡食品局發出詢問。
