新加坡本土創業品牌 圖源：Fb@The Kettle Gourmet
濃郁可口的玉米粒 圖源：Fb@The Kettle Gourmet
每個完美的圓形小顆粒都包裹滿了奶茶的香氣，隨手拿起放入口中，酥脆可口，宿舍追劇、打遊戲、學習必備！
聽說還在研發咖喱魚頭、椰漿、海南雞飯等本土特色口味，不知道會碰撞出什麼樣的火花。
No.10 馬來娘惹糕
各種各樣的娘惹糕 圖源：shicheng.news
五彩繽紛的外表是它抓人眼球的名片，晶瑩滑爽的口感是它長盛不衰的法寶，這就是馬來特色娘惹糕。
大多使用糯米粉或木薯粉製成，口感軟糯，並利用班蘭葉、蝶豆花、洛神花、拉米葉等植物汁液染色，再添加大量的南洋香料。
班蘭藍花糕 圖源：toutiaosg@西山君
椰糖糯米籽 圖源：toutiaosg@西山君
紅龜糕 圖源：toutiaosg@西山君
娘惹糕是族群融合之下誕生的糕點，搭配各地元素，形成截然不同風格，搭配不同的喜慶禮俗。
比如「椰絲球」是婚宴必備糕點，有團圓、圓滿的美意；寓意子孫滿堂的「哆哆」，祭拜祖先時常會上桌；「馬來雞蛋糕」則是農曆新年時必備品項……
不知道還有哪些不為人知的隱藏驚喜，只等我們自己去挖掘！新加坡是所有東南亞美食的集散地，各地的人都在這裡生活，享受舌尖的美味。
