2019方便麵「米其林榜單」出爐,新加坡最好吃的泡麵都在這裡了

2019/07/18   •   1萬閱
探索方便麵的世界!本文盤點全球最棒的方便麵榜單,從印尼咖哩拉麵到新加坡叻沙拉麵,還有來自中國的biangbiang面,詳細介紹各品牌的特色與風味。想知道今年方便麵界的「米其林」是誰呢?快來一探究竟!

2019方便麵「米其林榜單」出爐,東南亞泡麵依然占據半壁江山,陝西biangbiang面入圍,新加坡叻沙拉麵蟬聯NO.1

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來源:頭條號-福州環球教育,轉載請註明出處

方便麵大神Hans Lienesch,這個來自美國的大叔,從1998年開始,就搜集各種各樣的方便麵,數量達到3000多種。他在擁有一千三百多萬粉絲的網站發表文章和錄製評測視頻,因此而被無數餓貨們封為方便麵大神。

每年上半年,Hans Lienesch還會推出自己品嘗下來推薦前10的方便麵榜單,而這份榜單也被公認為:方便麵界的米其林。

前不久,他剛公布了今年的榜單,有許多新品牌上榜,也有一些老品牌依然排名前列。隨著榜單推出,估計又會有一大批人開始照單囤貨,力圖找到能在深夜飢腸轆轆時,拯救自己的那一碗。我們一起來看看今年有哪些好吃的方便麵上榜了吧……

10

Indomie Real Meat Mi Instan Goreng Rendang

印度尼西亞

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9

壽桃冬陰功拉麵

香港

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8

台灣老媽拌面老成都擔擔麵

台灣

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7

Red Chef Green Tom Yum Soup Noodles

馬來西亞

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6

Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian

新加坡

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5

CarJEN Nyonya Curry Laksa

馬來西亞

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4

阿舍食堂紅燒牛肉麵

台灣

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3

良呈美Biang Biang面

中國大陸

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2

馬來西亞紅廚櫻花蝦辣湯麵

馬來西亞

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1

新加坡

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和去年排名一樣,今年榜單的頭把交椅仍然頒給了新加坡叻沙拉麵。這是叻沙拉麵登榜的第四年,有越來越多人開始試吃和評測這款拉麵。

能蟬聯4年,它的秘密在於叻沙湯底中加入了椰香調味料。全麥的麵條在吸足了湯料的汁水後,入口時,能感受到濃、厚、鮮,香。辛辣的麵條中混合了淡淡的椰味,嚼起來又很有彈牙的勁道感。(但因為這款麵餅略硬,煮的時候記得時長控制的久一點。)

因為它辣味溫和、不刺激,也被大多數人接受。如果讓我推薦一種吃法的話,你們一定要試試看放點鮮蝦和鮮蛤來搭配,一口下去,懶洋洋的口感瞬間就像穿越到了陽光明媚的新加坡。(當然網友們肯定會說,這就失去了方便麵方便的意義了,不過對於吃貨們來說,當然是怎麼美味怎麼來!!!)

大家對此怎麼看?

圖 / 網絡

資料參考 / 網絡

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