王乙康自爆飲食「壞習慣」 但吃煎蕊會要求「少甜」

王乙康到新傳媒電台LOVE 972 的《早安!玉建蔡煌崇》節目做客。(視頻截圖:Facebook/Mediacorp LOVE 972)
衛生部長王乙康上電台節目自爆飲食「壞習慣」,吃叻沙會把湯喝完,也特別喜歡吃甜食,但他喝咖啡已經「無糖」,吃煎蕊也會要求「少甜」(siew dai)。
王乙康昨早(31日)到新傳媒電台LOVE 972 的《早安!玉建蔡煌崇》節目做客,分享了自己的養身秘訣以及好習慣和壞習慣。
政府近年鼓勵國人減糖和減鹽,王乙康透露,他喝咖啡都已經改喝「無糖」(kosong),但他坦言自己仍然愛吃甜品,綠豆爽、紅豆冰都喜歡吃。
他笑說,自己那天就問三巴旺的甜品攤販煎蕊可否「少甜」(siew dai),對方就說:「你衛生部長,我給你siew dai,放少一點糖漿。」但他坦言,這樣不是很好吃。
他也透露,自己平時吃叻沙會把湯喝完,但這其實是個壞習慣,一碗湯喝下去,一天的鹽分攝取量就超標超過一倍了。
不過,他有壞習慣,也有好習慣,每天都會運動,早睡早起,儘量一天只吃兩餐。
咸不等於味道
王乙康提到《獅城有約》主持人蔡沁凱和藍麗婷最近進行的21天減鹽挑戰時就指出,人的味蕾是可以改變的。
他就說,「咸不等於味道,少鹽多味」,食物少放一些鹽和糖,更能嘗到其他香料。
他也談到,飲料標註營養等級標籤的措施是有效果的,他就見過年輕人在買飲料時,看到飲料被分類為「D」等級,就改變主意要買「B」等級的飲料。
他呼籲大家新的一年選個壞習慣改掉,像是主持人碧玉坦言自己還沒改喝無糖咖啡無(kopi o kosong),王乙康就鼓勵她在龍年這麼做。