（牛車水灌記砂鍋）
牛車水街區還有好多售賣榴槤的專門店鋪，也是通過這次逛牛車水我才知道，榴槤有如此之多的品種。店鋪小哥告訴我們，在新加坡，人們不吃我們中國人最喜歡、也最常見的泰國金枕頭榴槤，而是吃從馬來西亞進口的貓山王系列品種。我和先生買了一個貓山王在店裡品嘗（因為新加坡的酒店不允許吃榴槤），我覺得又苦又干又膩，真不如金枕頭榴槤那種又綿又稀又甜更符合我的中國胃。
小印度 小印度是新加坡印度族裔的聚集地，是新加坡最五彩繽紛的歷史區域之一，它的歷史可以追溯到1819年萊佛士船隊抵達新加坡時、隨行的印度助手與士兵，後續印度族裔移民增長逐漸形成了這個聚居地。這裡曾經是石灰岩採石場、磚窯和賽馬場，如今，這片擁有二百年歷史的印度文化街區仍然保留著它的獨特傳統，展現著生機勃勃的印族文化。
（小印度拱廊 Little India Arcade ）
從印度獲得奧斯卡最佳外語片獎的影片《貧民窟的百萬富翁》開始，我對印度這個國家就充滿了興趣，再加上最近兩年看了好多部優秀的印度電影，這些電影中有頂級反轉的懸疑片，也有溫情講述父女情深的情感片，還有反映人性、回望人生成長的生活勵志片，總之都給我留下了特別的印象與好感，以至於了解真實的印度和印度人一直是我的一個期待。這次來新加坡到小印度閒逛一圈，就是一次了解印度的前奏和機會。
（小印度最著名的購物中心穆斯塔法中心Mustafa Center，以24小時全天候營業、物美價廉、品種齊全而聞名新加坡全島。從電子產品到食品雜貨，售賣大約 30 萬種商品，還能提供辦理簽證等服務。）
新加坡有很多印度族人在這裡生活，回顧這次在小印度街區的閒逛遊覽，我其實不知道我們的旅遊重點是對了還是錯了，因為當時確實到達小印度這個街區了，但其實著名的打卡點如一些著名的寺廟、典型的商場、網紅的飯店及特色美食、社交媒體上推薦的特別出片的塗鴉牆藝術空間，幾乎一樣都沒仔細參觀、甚至直接就錯過了，時間反而全都放在了走走停停之中，但也正是因為沒特意去找這些旅遊打卡點，我們感受到了新加坡印度族裔更加真實的生活。
從回國之後整理的照片定位看，我們一直在Farrer Park街區閒逛，這裡最讓我驚喜的是終於看到了印度電影里頻頻被展示的印度花環。花環攤位上的花兒特別香，遠遠就能聞到，印度小哥的手也是真巧，三下兩下就用鮮花盤出一個美麗的花環。而且，實話說，在11月份、每天30度高溫的新加坡，我是沒看到任何飛蟲的，連一隻蚊子都沒有，只有在小印度的花環店裡，頻頻地看到了蜜蜂。 鮮花在印度人的日常生活中必不可少，各種慶祝場合都能看到鮮花的點綴，黃色或橙色的萬壽菊、象徵財富和繁榮的茉莉花、鮮艷明亮的非洲菊、白色或紫色的蘭花，這些五顏六色的鮮花被製作成一串串花環用在印度傳統婚禮現場、大大小小的宗教朝拜儀式或者在重大節慶場合裝飾房屋，也用於日常烹飪料理中，生活中最常見的是用作「迎賓花環」掛在賓客的脖頸上，以表示對客人的歡迎和尊敬。
小印度Farrer Park街區也有專賣蔬菜水果糧食干調的店面，生鮮上感覺與我們中國人平常吃的蔬菜水果沒有差別，西葫蘆、黃瓜、洋蔥、辣椒、大頭菜、胡蘿蔔、菜花、土豆、地瓜、芋頭、絲瓜、西紅柿，品種都差不多，品相上小印度的市場顯然不如萊佛士購物中心超市中的生鮮品質更上乘。主食中感覺豆類比較多，大米以泰國米為主，干調貨架上的調料幾乎全是各種各樣的咖喱。
大眾印象中的印度是神秘而又多彩的，味道濃郁的咖喱、歡快躍動的歌舞、虔誠苦修的宗教、風情旖旎的建築，尤其印度女子身上輕盈曼妙的傳統服飾「紗麗」，最讓人覺得艷麗嫵媚。 紗麗是印度、巴基斯坦、孟加拉國、尼泊爾、斯里蘭卡等南亞國家婦女的傳統服飾，名稱源自梵語sati，標準尺寸為5.5米長、1.25米寬，是用絲綢、棉、紗或尼龍等材質製成的兩側帶有滾邊及刺繡裝飾的長布。穿著時搭配長襯裙「卡格」與緊身上衣「喬麗」，末端經腰部纏繞後披於肩部。在小印度有很多專賣紗麗和製作印度傳統服裝的店鋪，貨架上的布料顏色極其華麗、編織工藝極其精美，店主與買主隔著櫃檯看料問價，像極了我小時候印象中布匹商店的樣子。我還試著觸摸了一下這些布料，不是我想像中柔軟有拉伸度的布料，是硬硬的、有箸骨的、挺闊復合織物。
關於紗麗，我在網上還查到了一個民間傳說，很有意思，和大家一起分享。說是古代印度有一位小有名氣的織布能手，他不但能織出精美絕倫的布匹綢緞，也擁有製作美麗走俏衣裳的絕世技藝，當地再也找不到第二個人比得上他。他不滿足於尋常的服飾，想求得新的突破，卻苦於缺乏靈感而不能得心應手。有一天晚上，他做了一個奇異的夢，夢見一個哭泣的女子，她黯然神傷的眼淚閃耀著絲質般的螢光，她瞬間變幻的表情仿佛變化的鮮艷色彩，她秀美飄逸的長髮纏繞在身上如同霓裳。醒來的織匠醍醐灌頂、豁然開朗，於是仔細研究女性的體態，加上自己的奇思妙想，終於織出了一種新型的服飾材料，無需一針一線，只要裹在女性身上，就是一件嬌艷動人的衣裳，他將其命名為「紗麗」，受到了人們的競相追捧。 在新加坡小印度，我們還發現一件與眾不同的事，就是好多服裝飾品店鋪和一些日雜用品店的店鋪門口，幾乎家家都有縫紉機，而且都有印度小哥在踩著縫紉機工作。起初，我們以為這是在給自家做工，但後來在賣服裝的店鋪前弄明白了，原來他們是在改衣服，就是你買的衣服哪裡不合適，老闆親自在縫紉機上給你改到適合你。
