最近,新加坡top名校華僑中學
午餐飯盒火了!
不是因為好吃
而是被學生瘋狂吐槽
又貴又難吃!
甚至鬧到了網上請願的地步
就連前總統哈莉瑪
也忍不住出來說了兩句...
學生集體吐槽:飯盒又貴又難吃?
事情的起因,是一張在Reddit上瘋傳的餐盒照片。飯盒裡的賣相,讓不少網友直呼「就這?」。
學生們看了更是感同身受,紛紛開啟吐槽模式。
有同學匿名接受採訪,具體描述了「慘狀」:開學第一天點的通心粉已經粘成一團,配的雞肉也「粘膩不可口」,吃兩口就放棄了。
還有同學吃了日式蕎麥麵,抱怨「面不是現做的,都坨了。」

圖源:Reddit
除了口味,價格和選擇也是槽點。
幾位中二同學補充說,現在的餐食選擇變少了,以前受歡迎的漢堡、日韓餐等選項沒了。
而且價格還漲了,比如以前的雜菜飯大約2.9新元,現在類似的套餐要3.6新元。
甚至有學生乾脆選擇「餓著等放學」,直接去商場吃。
當然,也不是所有同學都反對。有學生表示自己「不挑食」,為了方便還是會繼續訂購。
但反對的聲音顯然更大,很多家長在聽說反饋後,已經決定讓孩子自帶午餐了。

圖源:mothership
校方回應:照片不准 正在改進
面對洶洶輿論,華中趕緊出來解釋,說流傳的照片「沒有準確反映典型的餐食或分量標準」,照片不具代表性,但會重視反饋和改進。
同時他們一直在密切關注食堂運作,還在1月5日特意邀請了家長支援小組和學生代表來試吃。
根據反饋,參與者認為餐食「分量充足、溫熱供應、價格合理」,還對菜單輪換和口味清淡表示歡迎。

圖源:mothership
為了持續改進,學校還準備成立一個「食堂檢討委員會」。由教職員、學生和家長代表組成,和新翔集團一起定期開會,評估食堂運營。
供應商新翔集團(SATS)也出來表態:飯盒是照著教育部和保健局的營養指南設計的,安全又健康。
而且學校是「混合模式」——不愛預製餐的,還能去現煮攤位買。當時推出這些預製飯盒,目的其實是為了解決學生買飯排隊時間過長的問題。

圖源:mothership
爭議發生後,也有記者到訪華中,表示飯盒每天有8種菜色供選擇,且葷素菜都有,8種菜色連續30天都不會重複,售價分別是3.6和4.8新幣。


記者試吃的盒飯
家長夾在中間:孩子願吃才是關鍵
群里議論紛紛的。
有家長表示,自己試吃後覺得賣相和味道還行,但和孩子反饋的有落差。
「如果只是一兩個孩子說不好吃,可能是挑剔;但那麼多人都這麼說,那就得重視了。」
也有家長覺得,預製餐或許更健康、少油炸,但孩子反饋「清淡無味」,如果一直沒改善,可能也得準備便當。
顯然,餐食好不好,最終還得看孩子願不願意吃。家長更在意孩子的真實用餐體驗,而不是單純看菜單設計。

圖源:mothership
網友怎麼看?
網絡上的討論也挺熱鬧:
有人直接吐槽:
「這吃的不是像軍營,這是不如軍營。」
「工地外勞看了都搖頭。」
「達到日內瓦公約標準了嗎?」

圖源:小紅書用戶
還有人懷念從前的食堂:
「我記得我讀書的時候食堂和小販中心一樣有檔口啊,想吃什麼買什麼。」

圖源:小紅書用戶
還有家長表達擔憂和決定:
「想不通為什麼新加坡要給孩子一年到頭吃預製菜!」
「看了新聞我還是堅定每周給孩子帶3次飯的決定…」


圖源:Facebook
不過也有網友持不同觀點:「套餐才3.5新元左右,新加坡哪裡能找到又便宜、又有營養、又好吃的商業餐食?」


圖源:Facebook
沒想到,這場討論還驚動了前總統哈莉瑪。
她在Facebook上發文說,看照片覺得「食物看起來不錯」,還勾起了自己學生時代的回憶。
「那時候飯菜簡單得多,選擇少、分量也少,當然一部分原因也是我當時沒什麼錢。」
語氣挺親切,瞬間把話題拉回了「那些年我們吃過的學校餐」。

圖源:Facebook
不是個例?全島13所學校都在試
華中這波爭議,其實不是一個孤立事件。
它背後是新加坡教育部從今年1月起推行的一項新嘗試——中央廚房供餐模式(CKMM)。
簡單說,就是學校食堂不再完全由各個小攤販獨立經營,而是由一家大的中央廚房供應商統一管理。
這樣做主要是為了解決「攤位難請」、「攤主退休」等現實問題。

圖源:Facebook
目前,全島有13所中小學正在試行這個模式。一些學校還設置了自動售貨機賣預包裝餐食。
教育部的要求是,供應商必須提供價格不超過2.7新元(小學)和3.6新元(中學)的全餐,並且要確保健康、多樣化。
華中的情況不是個例,而是全島校園餐飲模式轉型中的一幕。
看起來,學校食堂這場「效率與口味」的變革,才剛剛開始。

圖源:mothership
看到網上那些飯盒照片,別說孩子了,連我們大人看了都覺得沒啥胃口。
想想我們以前上學那會兒,食堂雖然也沒那麼多花樣,但至少是熱騰騰剛炒出來的,分量也實在。
如今換成這種預製好的飯盒,先不說營養,光是孩子們反映的「口感」、「味道」,聽著就讓人擔心.....
好在目前學校已成立檢討委員會,表示會持續收集意見、優化菜單,也許再過一段時間,能看到一些調整。
但願每個孩子中午打開飯盒時,都能有一份吃得下、也樂意吃的午餐。
畢竟,吃飽了,才有力氣上課嘛!









