廚房著火 武吉巴督餐館發生火患

2024/01/24   •   1953閱
武吉巴督餐館發生火患,初步調查顯示火災可能發生在烹飪時。多名消防員迅速撲滅火災,目前無人員傷亡。警方正在調查事故原因,提醒公眾在烹飪時注意安全,避免在無人看守下烹飪,遠離易燃物品,保持廚房清潔。油類火災時,切勿用水滅火,應立即關閉煤氣源並用濕布覆蓋鍋具。

廚房著火 武吉巴督餐館發生火患

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有至少十多名消防員到場滅火,警方也將事發現場圍起,進行調查。 (圖:沈思宇)

武吉巴督一家餐館在昨天(23日)下午發生火患,初步調查顯示,火患可能很可能是在烹煮時發生的。

火患發生在武吉巴督東3道第278座組屋的一間印度餐館。

《8視界新聞網》讀者表示,他剛走過那一帶時,看到很多民防部隊人員在起火的餐館滅火,那時火勢已經受控,也嗅到燒焦味。

他說,其他圍觀的公眾告訴他,在大約中午12點餐館開始起火。

從視頻可見,有至少十多名消防員到場滅火,警方也將事發現場圍起,進行調查。

初步調查:烹煮時著火

民防部隊回復《8視界新聞網》時表示,餐廳廚房內的物品著火,消防人員用一隻水槍(water jet)和水管將火勢撲滅。沒有人在這起事故中受傷。

初步調查顯示,火患很可能是在烹煮時發生的。

民防部隊也提醒公眾,在家中做飯時,應採取良好措施,包括:

一、勿在無人的情況下烹煮食物;

二、將易燃物品遠離熱源;

三、保持表面和廚房油煙機清潔。

如果發生油類火患,民防部隊也提醒公眾:

一、勿將水倒入炒鍋或炊具中;

二、立即關閉煤氣源;

三、用濕布蓋住炒鍋或炊具;

四、如果火勢失控,請撥打 995 尋求民防部隊援助。

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