雖然已經開學兩周了，junior year突然增加的工作量讓慢傻真的有點被嚇傻了……現在慢傻的日常便是：手捧著泡了枸杞的熱茶，看著學校生機勃勃的學弟學妹們，一邊procrastinate（拖延）兩天後要交的歷史論文，一邊在在秋風中感嘆人生靜好。
算了，咱還是聊點積極樂觀的快樂素材吧。慢傻想了想，準備和大家分享一下自己開學前的最後一周是如何度過的——新加坡親子游。由於自己設計行程十分興奮，慢傻甚至裝模作樣地出了一份正規旅行團才有的traveling plan（由於隨行有小朋友，就重點規劃了孩子喜歡的景點）：
(行程計劃節選）
記得當時在做完這份海報時，滿腦子的配音都是：只要7999，只要7999，機不可失時不再來，這樣的新加坡之旅，你還在等什麼！
嗯，那接下來就照慣例說說這次慢傻的新加坡覓食記吧：
新加坡機場在今年五月新建了Jewel Changi（星耀樟宜）的部分，集吃喝玩樂為一體的休閒樓。其中，餐廳方面更是引進了各種新加坡老店名店，比如我們吃的這家「報喜海南雞飯」，還有國際潮流店，如在上海、紐約永遠排隊的「Shake Shack」。
很喜歡新加坡隨處可見的food market(美食廣場)，麻雀雖小五臟俱全，各種南洋菜、粵菜閩菜都很正味。嘗試著尋找前段時間很火爆的電影Crazy Rich Asians裡面男主角Nick帶女朋友去的food market：
（電影劇照）
儘管以失敗告終，慢傻卻在住處旁邊發現了一家有著超好吃的【大包】和胡椒味勁爆濃郁的【肉骨茶】的夜市小店：
在坡國必去的度假島Sentosa（聖淘沙）里的馬來美食街，驚喜發現了蔡瀾先生在書中提到過的、在福建找不到卻在新加坡獨有的【福建炒麵】：
另外，印度小哥現場做的【Roti Canai飛餅】和【Mahkni Paneer】，一種用cottage cheese（白軟乾酪）和印度黃咖喱做成的濃醬，也是深得我心。
提到聖淘沙，就不得不說入島口的寶藏商城——Vivo City（怡豐城）了。商場裡有米其林一星的「莆田餐廳」、坡國人最愛的「亞坤」麵包店、名聲在外的「無招牌海鮮餐廳」、南洋風味的奶茶果汁店「KOI」等等，但這次，我最聊聊裡面驚艷慢傻的一家泰餐廳——「Thai Accent」.
如果你是3-4人，推薦菜單：
【蝦醬空心菜】
【Satay南洋沙爹】
【青檸蒸鱸魚】
【冬陰功湯】
【Pad Thai】（泰式炒麵）
【椰漿木薯糕】
作為一個從小就挺能吃辣的人，這兒微辣的冬陰功湯卻還是把慢傻燙的鼻涕眼淚直流。真心推薦嘗試木薯糕而非國內泰餐廳的爆款芒果糯米飯，黏黏糯糯，解鎖新口感！
還有一些偶然在街角遇上的小店、小吃也讓慢傻開心不已。比如在海灘邊吃的M記【抹茶冰淇淋】：
在地鐵站買的【芒果波霸芋圓豆花】和【咖喱滷肉飯】：
在小印度逛累了，溜達進街邊小店來一份【炒（白）粿條】、【魚丸面】和【叻沙】：
或是有點像香港車仔面的【可口面】上軟乎乎的溫泉蛋：
要不再來一口彩虹巷旁邊芝士滾燙又拉絲的【夏威夷披薩】？
或者餡料100%取自貓山王榴槤的冰皮月餅？
新加坡的美食實在是種類多且口味正。各個地方來的移民帶來了多元化的飲食文化，牛車水（中國城）、小印度（印度城）、以及隨處可見的food court（綜合性美食城）等等就是坡國美食的最好見證。
自閉太久，想放空自己？去新加坡吃一頓吧。
完
發帖時間： FoodMemo
