白酒是中國的特產，也是中國的文化。白酒是中國的品牌，更是中國的歷史。不懂中國白酒，就難於理解中國特色。早在9000多年前，中國人就有了飲酒習慣，中國文化具有酒的基因。歷史上許多重要人物和重大事件都與酒有關，如《黃帝內經.素問.湯液論》、堯帝做酒、大禹治水、杜康釀酒、商紂王爛酒、孔子老子論酒、李白杜甫飲酒、蘇東坡醉酒等等，幾乎家喻戶曉。離開美酒，莫談中國文化。在新加坡的華人更應該了解中國白酒文化。
活動詳情
活動名稱： 「中國白酒文化演講品鑑大會」暨
活動亮點： 由新加坡文化名人，酒業名企，商業名流共同發起的第一屆中國白酒文化國際推介活動
活動目標： 新加坡海外白酒品牌品鑑盛會
主辦單位： 新加坡中國白酒協會、新加坡國際藝術文化傳媒
協辦單位： 南洋國際俱樂部、南洋詩社、百龍文化中心
特別支持單位： 新加坡中國白酒有限公司、新加坡汾酒集團、汾酒新加坡體驗中心、新加坡立達行、新加坡華茅集團、藏酒集團，王茅6353集團、茅台不老酒
支持單位： 新加坡妙華藝術家協會、新加坡晉商商會、撲面而來
合作單位： 新加坡中國文化中心、217 QUEEN ST、SINGAPORE 188548
活動時間： 2023年7月23日，下午2點-6點（四個小時）
活動地點： 新加坡中國文化中心一樓、四樓展廳、四樓報告廳
本次白酒文化演講品鑑會活動贊助商：
本次活動地點：
地址：217 Queen St,Singapore 188548
主要嘉賓
廣東會館會長：何國才先生
白酒專家：雲偉龍先生
白酒文化高級顧問：曾士生先生
主講嘉賓：韓勝寶先生
解讀嘉賓：嚴孟達先生
對談嘉賓：孫俠女士
品酒會
酒品贊助商展示台：
一樓展廳6個
新加坡汾酒集團1號展台、新加坡立達行6號展台、新加坡華茅集團3號展台、王茅6353集團2號展台、茅台不老2號展台、藏酒集團3號展台
四樓展廳5個
新加坡茅台、五糧液、國窖1573、茅台高爾夫、習酒
一樓正廳活動背景牆
一樓正廳活動背景牆，大家可以在這裡拍照留念記錄美好瞬間
一樓左手邊
白酒特定品鑑區，各個酒商展位安排專業品鑑
汾酒5:00-5:20
白酒協會5:40-6:00
四樓展廳設簽到售書台
四樓展廳設簽到售書台
*溫馨提示：所有參與抽獎及領取禮品袋的觀眾都要提前登錄下方網址或通過whatapp（96258413）進行線上預約確認。 https://docs.google.com/forms/d/1-XJQP8m2f0PntO2s27nCq_N7JNXB_pnKV-nHew_Mums/viewform?ts=64b13834&edit_requested=true
簽到售書台發放商家贈送的禮品袋：解酒無花果酶2瓶及宣傳冊，藝術雜誌，酒商代金券，茶點代金券；
四樓展廳入場口設有：撲面而來茶點贊助自助區。茶點100個，花生若干盒，小瓶礦泉水。
贊助商介紹
星酒
泰之道.星酒 Taizhidao.XingLiquor 品名: 泰之道.星酒 Name：Taizhidao.XingLiquor 香型:醬香型 Flavor：Maotai-Flavor 規格: 51%vol1*24*100ml Specifications：51%100ML•24BTLS/CTN 食品添加劑：無 Food Additives：NO 產地: 中國貴州省仁懷市茅台鎮 Place of Original：Maotai Town, Renhuai City, Guizhou Province, China
黔省群山峻秀，茅台古鎮飄香
泰之道.星酒就誕生在這中外聞名的茅台古鎮。泰之道.星酒由新加坡立達行有限公司和茅台鎮五星酒廠聯合開發出品。
立達行開發這款酒旨在為新加坡的愛酒人士帶來物美價廉的醬香美酒，讓大家都品嘗到來自中國酒都的味道！
酒是糧食的精華，泰之道.星酒採用茅台鎮本地糯紅高粱，俗稱「紅纓子」其擁有顆粒堅實、飽滿、均勻、粒小皮厚等特點，支鏈澱粉含量高達90%以上，截面呈玻璃質地狀，十分有利於回沙工藝的多輪次翻烤，使醬香型白酒每一輪的營養消耗有一合理範圍。
泰之道.星酒產自茅台鎮7.5平方公里的醬香酒核心產區，享受茅台鎮得天獨厚的地理環境和氣候。從端午制曲，重陽下沙，遵循著大自然特定的季節規律
工藝是醬香酒的靈魂之一，酒廠的釀酒師堅守著傳統的醬香白酒釀造工藝。一年一個生產周期、兩次投糧、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。釀酒師把控著每一個細微的環節。做完這一切，其他的就交給時間，因為時間是個好東西，它見證了從無到有的過程，也賦予了泰之道.星酒獨特的魅力，釀出來的酒，需經過最少3年時間的自然存放，使酒自然老熟、剔除雜味、揮發有害物質。因而醬香的口感，醇厚飽滿，窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長！
好醬酒，離不開這幾個重要的環節：原料、地理環境、釀造工藝、長時間自然存放。泰之道.星酒正是利用茅台鎮的自然、茅台鎮的文化和釀酒師對工匠精神的堅守才釀製出了地道的茅台鎮的味道！
撲面而來
「撲面而來」以中華面點小吃為主，主要經營蒸製品、烙製品、水餃等系列。不斷推陳出新為食客們推出口味各異，品種日益豐富的大眾化風味面點而受到大家的青睞。
茅台不老酒
醬香型 53% vol (酒精) 凈含量：125ml 配料：高粱、小麥、水、白芷、龍眼肉、枸杞、山楂
茅台不老酒 產品介紹：
禮仕時集團首個引入的酒類產品，茅台不老酒創始於1984年，是目前茅台集團的重點戰略品牌和產品，茅台集團首個加入藥食兩用食材的產品。
產品特點：
傳統養生與現代科技融合，茅台不老與國酒茅台的糧、水、曲、藝，同宗同源。採用國酒茅台為載體。
再添加白芷、龍眼肉、枸杞、山楂。使得口感更加優雅細膩，豐滿醇厚，回味悠長，空杯長香。
