Sorghum白酒雞尾酒吧將在6月底的「夜在烏節」擺攤。（圖：唐本陞）
本地白酒專家將參加「夜在烏節」，了解市場對白酒的接受度，並希望通過活動讓更多人認識白酒，讓白酒有機會融入新加坡的飲食文化。
牛車水Sorghum白酒雞尾酒吧創辦人唐本陞告訴《8視界新聞網》，越來越多本地人開始認識白酒，不過由於白酒的酒精成分非常高，他這次在烏節路擺攤時，會試著把酒精成分調低到少過42%，希望更多人能敢於品嘗。
唐本陞表示，他們將在這個周末（28日至30日）舉行的「夜在烏節」擺攤，售賣跟白酒相關的飲料。
「烏節路是讓我們進行市場研究的最佳場所，讓我們有機會了解大眾對於白酒的看法和反應。」
他表示，到時攤位會提供不同口味的飲料如藍豌豆（blue pea）、檸檬草（lemongrass）、洛神花（roselle）和馬斯喀特和平（peace muscat）等，讓顧客搭配白酒。
據了解，這將視是「夜在烏節路」唯一售賣白酒的攤位。
唐本陞這次也準備了一個酒瓶形狀的吉祥物，希望能吸引大眾的眼球。
「夜在烏節」官方網站資料顯示，本月份的「夜在烏節「將於今天（28日）登場，一直到星期天（30日），每天從下午3點開放到晚上10點，在烏節路威士馬廣場到義安城前的市集舉行。
