
新加坡:近日,當紐約市民嘗試一款新加坡熱門美食時,結果引發了巨大的轟動。
根據 @singaporesocial_nyc 在 9 月 9 日發布的一段 TikTok 視頻顯示,位於紐約東村的新餐廳 Singapore Social 的員工們走在華盛頓廣場公園,向紐約人分發斑斕戚風蛋糕配咖椰醬供其品嘗。
視頻配文寫道:「我們的斑斕戚風蛋糕和自製咖椰醬(一種我們習慣搭配麵包食用的椰子醬)全部由店內新鮮手工製作。」
團隊成員向試吃者解釋道,斑斕戚風蛋糕是「新加坡的經典美食」,蛋糕呈現綠色是因為加入了斑斕葉,而醬料則是用椰子製成的。
另一位員工將其描述為「更像是一種東南亞版本的香草」。
試吃者們被引導將一塊蛋糕蘸入咖椰醬中,然後感受這種神奇的味覺碰撞。
嘗試過這個組合的人們都顯得驚喜萬分。
面對斑斕與咖椰的組合,人們的反應從輕微的愉悅搖擺,到忍不住脫口而出的驚嘆之詞,不一而足。
「我真的很喜歡,」一名年輕女性說道;而一名男子則感嘆道:「不,這簡直太瘋狂了,太好吃了,口感超級柔軟蓬鬆。」
另一位女性補充道:「這完全是我的菜,」她提到這款蛋糕雖然像其他海綿蛋糕,但咖椰醬的堅果風味將其整體口感提升到了一個新的高度。
還有人表示非常熱愛這種口味的組合。
一位試吃者給出了甜點能獲得最高級別的讚美:「它不會太甜」,而另一位則認為椰子的味道非常濃郁。
當被要求給這款美食打分時,所有人都給出了 9 分或 10 分的高分。
視頻結束時,一名工作人員感嘆道:「我們的蛋糕快賣光了,每個人都想要,這太瘋狂了。」
















