繁星之城

2019/10/02   •   3892閱
杭州嘉里中心L312亞萃餐廳,由知名設計師張杺和藏瓏設計團隊共同打造,以新加坡繁星之城為靈感,融合南洋風情。餐廳採用鏤空、燈光、綠植等元素,營造出獨特而浪漫的用餐氛圍。 亞萃主打新加坡融合料理,由新加坡夫妻創立,將正宗新加坡人「家裡的味道」帶到杭州,無論是朋友聚會還是情侶約會,都將是一次充滿異國情調的美食體驗。

項目名稱:亞萃餐廳

硬裝設計:張杺

設計理念:設計師們想要把亞萃打造成一個新加坡繁星之城——通過鏤空元素、燈光效果以及大面積的綠植等來營造氛圍。

軟裝設計:藏瓏設計團隊(黃金玲、蔡仲君、周蔚等)

設計理念:清透的玻璃,原木,貝類和植物打造南洋風情;匠心獨具在層疊的頂部,營造星星點燈的效果

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亞萃來自新加坡,主打新加坡融合料理,在新加坡式粵菜、娘惹菜、印度菜、馬來清真菜的基礎上,創意性發揮,以天然純正的食材,讓人體驗正宗新加坡料理的魅力。

老闆是一對新加坡夫妻,愛美食愛做菜,他們把私房菜譜分享給大家,把正宗新加坡人「家裡的味道」帶來杭州,也讓我們感受私房醬料的秘密。

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亞萃的設計由張杺與藏瓏合力打造,張杺說:做杭州嘉里中心的新加坡餐廳「亞萃」的時候,就在思考什麼才能體現新加坡的特性,通過一段時間的構思,我想到把日月星辰海洋沙灘運用到店鋪設計中去。

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所以最後呈現出來的會是一個現代裝置構成的星空,以及用材料組合的海灘為主元素的空間畫面。雖然星辰和海灘是具象化的東西,但我們在表現的時候並不是還原自然的景色,而是通過裝置和材料手法,用符號感的形式去表述。

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淡藍與白色相間的地磚,猶如海浪層層疊疊;玻璃罐里的石子、貝殼與地磚相得益彰,仿佛漂洋過海而來;

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加入鏤空元素的吊頂看起來更加通透,搭配大小各異,造型特殊的燈具,營造出璀璨星空的迷離感覺;

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潛藏在餐廳各處的綠植,在搖曳的燈光下,綻放出綠色的生命力,流動著、精緻,浪漫與熱情,加上大量的原始木質家具,蘊含著濃濃的南洋風情。

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在這樣一座繁星之城,無論是好友小聚還是情侶約會,亦或是工作聚餐都是別有一番風情哦

地址:杭州嘉里中心L312

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部分使用單品

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