新加坡 藏在食閣里的街邊美食

2022年03月06日   •   4萬次閱讀

新加坡不僅僅是花園城市,購物天堂,同樣也是美食之都。素有「獅城」的美譽,以華人、馬來人、印度人、歐亞裔四大族群為主,多元種族並存的社會歷史,構成了同樣多元、風味獨特的新加坡美食。

眾所周知,新加坡人很少在家做飯,自然而然就有很多街邊美食的誕生,成為了他們的日常食堂。這些街邊美食毫不誇張的說是新加坡美食的靈魂,它陪伴著在這裡生活和成長的每一個人。

蝦球叻沙米粉

叻沙(馬來語:Laksa)是一道起源於馬來西亞的麵食料理,在新加坡的本地美食中叻沙絕對可以排前三,是不容錯過的一道美食。

濃濃的椰香與辣椒味如洪水般侵占你味蕾,全身的神經細胞瞬間興奮起來,米粉和其他配料,在金黃綿柔的湯汁中帶來難以言喻的味蕾享受。

咖喱雞配印度飛餅

不得不感嘆新加坡美食的包容萬象,這道起源於印度的小食,用自製南洋香料、新加坡空運的水辣椒、椰漿、咖喱葉、南洋咖喱粉等做成醬料,加入精選上雞腿肉低溫慢煮,確保了肉質的鮮嫩和入味。一口印度飛餅蘸醬汁,一口雞腿肉,絕對是最佳搭檔。

更多本地美食

除了以上介紹的2款美食,店內還提供多款其他街邊美食蝦醬雞中翅椰漿飯、宮保牛蛙粥、辣椒蟹肉拌面、滑蛋海鮮河粉......這些如數家珍的新加坡街邊美食,在珍寶海鮮都能一鍵開啟。

上海環貿店A套菜單

上海環貿店B套菜單

上海環貿店C套菜單

上海尚嘉店A套菜單

上海尚嘉店B套菜單

溫馨提示

1、售賣時間:工作日午市11:30-14:30(最後點單時間14:15)

2、售賣門店:上海環貿店、上海尚嘉店

3、上海環貿店每2周輪換更新/上海尚嘉中心店每周輪換更新(具體菜單以店內實際提供為準)

4、外賣平台僅上海環貿店售賣街邊美食

外賣-餓了麼

外賣-美團

大眾點評

除此之外,還有包含了新加坡街邊美食和珍寶特色佳肴的雙人套餐,也是工作日午餐的性價比之王。

遇見地道南洋風味

重溫記憶美好」食「光

(部分圖片來源網絡)

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