Katong這家隱藏的意式烤肉店太炸裂了

2023年08月28日   •   7353次閱讀

Little Farm, 藏在 Katong Point里的寶藏烤肉小館,簡直是愛吃肉肉人的福音!

🥩草飼牛排、烤羊肋排、烤豬頸肉,一字排開,冒著誘人的油光,散發著繞鼻的香氣。

主廚Sam Chabalani向來主張No burn No taste的燒烤哲學,大火烤的肉那能不香嘛!

Sam最近攜手主廚 Chef Ming Earn一起推出一系列讓人口水直留的好菜式,只在8/23-9/30號。

9月21-23三天,兩位主廚駐店四手聯合現場燒烤,不能錯過每個火彤彤的晚餐。

🎉烤羊肋排,大火的焦香讓每一個愛吃羊肉的孩子找到了家的味道,看這抹粉紅,明晃晃的跟你說「 好吃!「S$42++/250g

🎉歐康納草飼牛排,上面那深棕色的烤肉架痕跡是衡量一塊牛排的最基本KPI,肉質細嫩,外面帶著稍許焦香,是米其林大師烤肉的基操。Rib Eye, tenderloin, Striploin都有都有!

🎉奶油煎雞排,典型的南義大利風味,腌的入味的雞排在炭火中將自己的妖嬈發揮得淋漓盡致。

🎉煙燻羅望子烤大魷魚足,腌的入味炭火味十足,火候適中是對它最大的考驗。

🎉厚奶油蝦湯,鮮甜的蝦湯打底,一口下去滋味十足,這也太鮮了!必點!

新菜式點兩道送一道(小份),只在8月23-9月30,別錯過

好味道

📍Katong Point #01-01