美食 · 約 12 分鐘閱讀

新加坡23家早餐勝過早午餐的必去之地

2025/09/11   •   17萬閱
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內容提要

探索新加坡最地道的23家清晨早餐寶藏!從香甜咖椰吐司、外脆內軟的印度煎餅,到米其林推薦的肉骨茶、肉脯面與湯包,每一口都是本土風味的極致享受。無論你是鍾情於廣式粥品、椰漿飯,還是想嘗鮮炸醬麵與水粿,這裡都有讓你一早醒來的美味驚喜。避開遊客陷阱,跟隨本地人腳步,開啟一場喚醒味蕾的早餐冒險,讓新加坡的晨光與香氣,成為你每日最溫暖的開始。

在Alexandra Village Hawker Centre,10 點開始營業,有Szechuan Spicy Wonton(10 個新元 6.50 新元)等,Steamed Mini Buns(6 個 6 新元)手工製作,含豬肉末和湯汁,另有 炸醬麵(5 新元)等,適合早餐。

地址:120 Bukit Merah Lane 1, Alexandra Village Food Centre, #01-56, Singapore 150120

營業時間:周三至周日上午10點至下午3點

周一和周二休息

23. Cheng Heng Kway Chap

and Braised Duck Rice

米其林認可的 Cheng Heng Kway Chap 在Holland Drive Hawker Centre,由兩位阿姨經營,Kway Chap 套餐(4.50 新元)含粿條及豬腸等配料,加 2 新元可得braised duck meat.,粿條配香草藥湯很美味。

地址:44 Holland Drive, Holland Drive Market & Food Centre, #02-05, Singapore 270044

營業時間:周二、周三、周五至周日早上7點至下午2點30分 周一和周四休息

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