新加坡作為美食天堂,小販飲食文化更是尤為特出,今天就跟大家介紹2023年必吃的小販美食。
而且全部價格親民 銅板價 🥳🥳
1.雞飯

全國最受歡迎和最具標誌性的主食絕對有雞飯的身影!從,蒸,爆,炸,炒應有盡有,任君挑選。從料理方式就足以見得國人對雞飯的喜愛!一道合格的雞飯除了雞肉以外,飯也是重頭戲,沒有飯香的雞飯就是恥辱!以下就新加坡數一數二的必吃雞飯檔,沒吃過就輸了!
1.幸運海南起骨雞飯
地址:Blk 347 Jurong East Avenue 1, Yuhua Market and Food Centre, Singapore 600347
2.天天海南雞飯
地址:450 Clementi Ave 3, Singapore 120450 / Maxwell Food Centre / 12 Jln Pari Burong, Singapore 488678
3.威南記雞飯
地址: 201 Upper Thomson Road, Singapore 574343
2.叻沙

叻沙無疑是新加坡最受歡迎的美食之一,哪怕多麼熱情的天氣還是要嗦粉!叻沙是一道辛辣的麵條料理,以火爆辣味而聞名,通常吃叻沙就是要配厚米粉!配料選擇也是極為豐富雞肉、魚肉或大蝦,小鳥蛤應有盡有。不止如此 新加坡的叻沙種類分支繁多,如娘惹叻沙、檳城亞參叻沙、砂拉越叻沙等。
1.Katong Laksa
地址:307 Changi Rd, Singapore 419785
2.Wei Yi Laksa
地址:#01-20, 48A Tanglin Halt Road, Singapore 148813
3.928義順叻沙
地址:#01-155, Blk 928 Yishun Central 1, Singapore 760928
3.粿汁

相信新加坡人對粿汁並不陌生吧。絲滑的粿汁搭配上一盤滷肉、鹵腸、滷蛋等配料,就是一大滿足!這道看似簡單但吃起來卻十分美味的料理是需要相當大的心思在備料和料理,從繁瑣的清潔內臟工作到漫長的燉煮時間無一不是重活,更是有一些攤位早在凌晨 12 點就開始備料,美食皆是得之不易!
1.284 Kway Chap
地址:284 Bishan Street 22, Singapore 570284
2.Golden Street Kway Chap
地址:49A Serangoon Garden Way, #01-21, Serangoon Garden Market & Food Centre, Singapore 555945
3.穎毅粿汁滷鴨飯麺
地址:527 Ang Mo Kio Ave 10, #01-145, Singapore 560527
4.福建面

一碗好吃的福建面的組成必須要有黃面和粉絲的黃金比例,配以豬骨熬制的高湯一起炒制,再加上滿滿的配料如大蝦、魷魚、五花肉片和雞蛋,這就是新加坡粉絲最喜歡的福建面!在上面擠上新鮮的酸橙,然後將一勺參巴醬倒在盤子裡即可享用!
1.亞福炒福建蝦面
地址:20 Kensington Park Road, Chomp Chomp Food Centre, Stall 27, Singapore 557269
2.福建人福建面
地址:Lorong 7 Toa Payoh, Block 19, Singapore 310019
3.Singapore Fried Hokkien Mee
地址:90 Whampoa Drive, #01-32, Singapore 320090
5.肉脞面

在冰涼的雨天裡能來上一碗熱騰騰的肉脞面絕對是一大幸福,足見其魅力!大家也可以自由選擇干撈/清湯版本以及喜愛的面類,而個這道料理最常見也是最受大眾歡迎的搭配面類就數波浪麵條!當然,每家獨有的秘制醬汁才是各家的看家本領!
1.大華豬肉粿條麺
地址:Blk 466 Crawford Lane #01-12, Singapore 190465
2.裕廊五十八肉脞面
地址:3 Yung Sheng Rd, #03-150 Taman Jurong Food Centre, Singapore 618499
3.成香肉脞面
地址:49A Serangoon Garden Way, #01-36, Singapore 555945