2019年方便麵「米其林榜單」出爐，東南亞泡麵依然占據半壁江山，新加坡叻沙拉麵蟬聯NO.1。
方便麵大神Hans Lienesch，這個來自美國的大叔，從1998年開始，就搜集各種各樣的方便麵，數量達到3000多種。他在擁有一千三百多萬粉絲的網站發表文章和錄製評測視頻，因此而被無數餓貨們封為方便麵大神。
每年上半年，Hans Lienesch還會推出自己品嘗下來推薦前10的方便麵榜單，而這份榜單也被公認為：方便麵界的米其林。
他剛公布了今年的榜單，有許多新品牌上榜，也有一些老品牌依然排名前列。
隨著榜單推出，估計又會有一大批人開始照單囤貨，力圖找到能在深夜飢腸轆轆時，拯救自己的那一碗。我們一起來看看2019年有哪些好吃的方便麵上榜吧……
10.Indomie Real Meat Mi Instan Goreng Rendang (印度尼西亞)
9.壽桃冬陰功拉麵(香港)
8.台灣老媽拌面老成都擔擔麵(台灣)
7.Red Chef Green Tom Yum Soup Noodles(馬來西亞)
6.Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian(新加坡)
5.Carjen Nyonya Curry Laksa(馬來西亞)
4.阿舍食堂紅燒牛肉麵(台灣)
3.良呈美Biang Biang面(中國大陸)
2.馬來西亞紅廚櫻花蝦辣湯麵(馬來西亞)
1.新加坡叻沙拉麵(新加坡)
和去年排名一樣，今年榜單的頭把交椅仍然頒給了新加坡叻沙拉麵。這是叻沙拉麵登榜的第四年，有越來越多人開始試吃和評測這款拉麵。
能蟬聯4年，它的秘密在於叻沙湯底中加入了椰香調味料。全麥的麵條在吸足了湯料的汁水後，入口時，能感受到濃、厚、鮮，香。
辛辣的麵條中混合了淡淡的椰味，嚼起來又很有彈牙的勁道感。
因為它辣味溫和、不刺激，也被大多數人接受。如果讓我推薦一種吃法的話，你們一定要試試看放點鮮蝦和鮮蛤來搭配，一口下去，懶洋洋的口感瞬間就像穿越到了陽光明媚的新加坡。
