
新剪刀剪咖喱飯。(圖:谷歌街景)
位於芽籠路的新剪刀剪咖喱飯在經營了30年後,將於5月12日停業。美食博客和知情人士透露,停業原因是從去年起生意下跌50%。
業者本月14日在Facebook頁面貼文宣布,由於面對諸多挑戰,因此做出停止運營的艱難決定,最後一天營業是5月12日。
「我們非常感謝您在過去30年中的忠誠和支持。能夠為您服務,我們深感榮幸。感謝您與我們攜手同行。」
業者星期二(29日)在Facebook頁面發帖表示,不會有繼任者或接管者。
一名美食博客到店向老闆詢問情況後獲悉,這家咖喱飯從去年起生意下跌約50%,難以維持。
針對網民稱味道變差和漲價的評論,業者也在美食博客視頻下留言回應。
「如果您覺得貴,可以去試試其他咖喱飯,比較一下價格。不同的人有不同的口味。老闆沒有換。30年來,老闆還是同一個人,店也開了30多年。」
此外,業者也說,從去年到今年,芽籠一帶有不少家餐飲食肆倒閉了。
知情人士表示,租金也難以負擔,使得這間咖喱飯決定結業。