李安（中）片中飾演李國煌（左）的女兒；彭佳顯（右）則飾演她男友。（新明日報圖）
（新加坡訊）首度自編自導自演《夢想小店》，新加坡網紅出身的李安（Annette Lee）精心挑選肉骨茶為題材，因為「湯給人一種暖心的感覺」，也隱喻主角的夢想。
《新明日報》報道，電影主要講述大學生恩雅（李安飾） 在父親阿李（李國煌飾）決定關閉亡母經 營的肉骨茶店後，毅然選擇接手家業。然而，隔壁卻同樣開了一家肉骨茶店，並由人氣女星Estella（雅慧飾）經營，成為強 勁競爭對手。恩雅為挽救生意，找上人 氣美食YouTuber Preston（彭佳顯飾）合作。
劇本花了一年半完成，李安接受該報訪問時表示，希望以新加坡美食作為故事核心，雖曾考慮肉脞面等其他 本地美食，但因需兼顧美術與畫面的視覺呈現，加上「湯總是予人一種暖心的感覺」，她自己也喜歡吃，符合劇本溫馨且幽默的筆調。
李安和片中的男朋友（彭佳顯飾）有一場熱情的吻戲，共拍了11個take，她表示不擔心 老公吃醋，因為彼此信任。之所以需要多次拍攝，是因為情緒轉換難度高，得在不到一分鐘 的單一鏡頭中，快速切換尷尬、內疚、搞笑、浪漫等多重情緒，且每個點都必須精準拿捏 。
李國煌在東西方找平衡點
參與演出的李國煌受訪時表示，他與李安的表演風格不同，李安比較偏向「西方」的直接表達方式，他則屬於較為含蓄的「東方風 格」，因此需在兩者之間找到平衡，否則 容易讓觀眾覺得突兀，所幸兩人拍攝一天 後便抓到平衡點。
在戲裡，李國煌因擔心而不支持女兒追 夢，但現實中有三個子女的他認為，孩子長大後應自行決定人生方向，但必須為選擇負責並設定期限。
他說：「就像我剛踏入演藝事業時，給了自己5年的時間，如果5年後我還是跑龍套，那我就會離開演藝圈。 」
全能情商高 李安表現獲贊
薛素珊（左起）、雅慧、賴宇涵和林茜茜大讚導演李安全能、情商高。（新明日報圖）
談及李安在這部作品的表現，李國煌、雅慧、林茜茜、賴宇涵、薛素珊等演員一致給予 肯定，認為她不僅全能、情商高，也非常投入和熱情。
李國煌認為李安在細節上極為講究，從劇本，到人物情緒、場景布置，甚至連背景時鐘的時間都十分講究。
李國煌直言自導自演並不容易，因為導演在演戲時仍需留意對手表現，情緒和節奏易受到影響，需要不斷調整，甚至暫時抽離導演身份，才能更好進入角色。他直言：「這一點真的很難，所以我現在都儘量不要同時擔任導演和演員。」
《夢想小店》將在本月27日於新加坡上映，觀眾也可使用新加坡文化通行證購買戲票。
