盼望著，盼望著
榴槤季又來了
聞著臭吃著香的榴槤
就如它的名字一般
讓人「榴槤」忘返
聊到榴槤
很多人的第一反應就是——貓山王！
但是其實，榴槤可不只是有貓山王哦
獅城可以吃到的名種榴槤有近 20 種
不同品種的榴槤，口味也是各有千秋
今天就跟著小妹來一起了解一下吧
/// 甜帶微苦類 ///
01. 貓山王 MusangKing
特徵
外觀：果殼底部有明顯的星型紋路，果肉呈金黃色；
口感：香味濃郁，口感綿柔較粘，甜中帶點苦味，果核小。
主要產地
吉蘭丹、彭亨
02. 金鳳 Golden Phoenix
特徵
外觀：果肉呈白黃色，接近牛奶色。
口感：味道微苦帶甜，口感比較黏，果核較小。
主要產地
柔佛、雪蘭莪
03. 紅蝦 Red Prawn
特徵
外觀：棕黃色果殼，外形較圓，果刺稀疏。果肉呈橙紅色；
口感：奶油味重，甜中帶點甘，果核小。
主要產地
柔佛、檳城
04. 竹腳 Tekka
特徵
外觀：果核略帶褐色，開果後中間有溝。果肉表面光滑；
口感：肉質滑嫩，甜中帶苦。
主要產地
柔佛
05. 黑刺 Black Thorn
特徵
外觀：果殼硬刺呈有黑色，果肉呈奶油狀，
口感：味道甜中略苦，苦而不澀，肉質紮實。
主要產地
檳城
/// 苦甜類 ///
06. D24 Sultan 蘇丹
特徵
外觀：果殼圓滿。果肉色澤較淺，
口感：味道先苦後甜，帶有濃郁的奶油味，口感綿密略干，果核大。
主要產地
檳城
07. 黑珍珠 Black Pearl
特徵
口感：味道較苦，肉質比較乾和粘，果核非常小。
主要產地
柔佛
08. XO
特徵
口感：顧名思義，味道偏苦和細膩，微帶酒味，所以被稱為「XO」。
味道：果殼較薄。果肉呈淡黃色。
主要產地
彭亨
以上就是新加坡最火的 8 個榴槤品種啦
有沒有找到你中意的那一款？
小妹還為大家分區域整理了一些
口碑較好的榴槤鋪，但很多店需要提前預定
去之前最好給店裡打電話確認下哦
/// 西南部 ///
01. Botak Kho Durians
這家店的店主就是圖中的這位光頭叔叔了，他每年只在榴槤季開門營業，主要賣貓山王和紅蝦這兩種榴槤。叔叔人特別nice和實誠、賣的榴槤價格合理也是大家喜歡他的原因。
地址 ：164 Bukit Batok Street 11, outside #01-150, Singapore 650157
電話：8156 2247
/// 西北部 ///
02. Durian Kaki
相比其它傳統的榴槤店，這家店不論是裝修還是營業模式都更潮，像一家咖啡店模式的榴槤店。不像大多數榴槤店只接受現金，這家店是可以刷信用卡的哦。
地址 ：Junction Nine, 18 Yishun Ave 9, #01-83, 768892
電話：8405 8509
/// 中部 ///
03. Sin Durian
位於阿裕尼地區的這家鋪子，也算是榴槤鋪子屆的「人物」了。他們家的榴槤種類齊全、質量上乘，價格卻不會貴到離譜，店裡的人也是態度很好，讓人去了之後還想再去支持他們的生意！所以，一定一定要提前預約，不然可能會空手而歸哦。
地址：113 Aljunied Ave 2 #01-15 Singapore 380113
電話：8247 8111
/// 東北部 ///
04. Durian Empire
他們家的名字霸氣十足——榴槤帝國。他們最初創立這個店，是為了給新加坡的榴槤愛好者們一個方便：網上即可訂購美味的榴槤。慢慢的名氣越來越大，於是設立了這家店，可供大家前來品嘗。
地址：Punggol Plaza, 168 Punggol Field, Basement 1 Atrium, 820168
電話：9767 1519
訂購網址：http://durianempire.sg/
/// 東南部 ///
05. 227 Katong Durian
這是一家老牌榴槤店，幾乎從榴槤開始風靡時，就有227 Katong Durian了，他們家的榴槤也是選擇多多，並且價格極具競爭力。還能幫你把榴槤包到嚴嚴實實，這樣就不用擔心坐德士搭巴士的時候有味道了。
地址：227 E Coast Rd, Singapore 428924
電話：9751 4828
好啦 今天的小科普就到這裡了
喜歡吃榴槤的小夥伴們可以去大快朵頤一番了
不過要記得，榴槤雖好，「可不要貪杯哦」
