新加坡的平價美食之王,超好吃的Nasi Lemak大盤點

2020/09/15   •   2萬閱
想品嚐最道地的新加坡椰漿飯?本文深度盤點18家明星級Nasi Lemak攤位,從40年老店到米其林認證餐廳,涵蓋Changi、Boon Lay、Adam Road等熱門地段。教你如何辨別香濃椰漿飯的關鍵:Sambal辣醬是否夠香、炸雞是否酥脆、米飯是否椰香四溢。無論是3新幣的平價套餐,還是22新幣的龍蝦豪華版,這裡都有你無法錯過的味覺驚喜。夜宵、早餐、午餐通通適合,排隊也值得!立即收藏這份新加坡椰漿飯必吃清單,開啟你的東南亞美食之旅!

Hi~各位吃貨~~

新加坡的標誌性美食之一

Nasi Lemak

幾乎是每個食閣都有的標配

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photo credit:taste of asian food

椰漿飯的優劣

無非有這麼幾個判斷標準

Sambal辣醬要香

炸雞要脆

椰漿飯椰子味濃郁

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photo credit:Food Republic

但是每個人心中

都會有那麼幾家最棒的椰漿飯

的確

在新加坡的明星椰漿飯攤位

排隊到半夜也不是什麼稀奇事

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Photo credit:Tashi

那麼今天皇后幫大家盤點一下

新加坡的明星椰漿飯都有哪些吧!!

有機會可以按照清單來打卡嘗試一下哦~

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Photo Credit:HungryGoWhere

Changi Nasi Lemak

開業於上世紀70年代的老店

40年來排隊的人群一直沒少過

這裡的椰漿飯味道濃郁

略帶甜味的Sambal辣醬

也是這裡的特點

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Photo Credit:The Honeycombers

經典椰漿飯售價為4.9新幣

而且還增加了許多新品炒飯、馬來紅燒肉等

而且還支持GrabFood

在家也可以用餐而且還避免了排隊

為老店注入了全新的活力

地址:323 Bukit Batok Street 33, Singapore 650323

營業時間:周二~周日 7am~3pm

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Photo Credit:Daniel Food Diary

Mizzy Corner Nasi Lemak

這家是Changi Village Hawker Centre里最受歡迎的攤位

椰香濃郁的米飯

甜辣味道的sambal辣醬

都是食客愛ta的理由

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Photo Credit:Burpple

一份帶有煎蛋、雞翅、小魚乾和sambal辣醬的SET A

僅售3.5新幣

味美價廉

地址:2 Changi Village Road, #01-26, Changi Village Hawker Centre, Singapore 500002

營業時間:7:30am ~ 1am

電話:9816 4419

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Photo Credit:Time Out

Old School Canteen

這家一直都是保持著3新幣起的套餐價格

而且配菜豐富

你可以選擇加炸蝦、炸魚、雞翅等等

豐儉由人哦~

地址:3 Changi Village Road, #01-85, Changi Village Hawker Centre, Singapore 500003

營業時間:周二~周日 9am ~ 3pm

電話:9234 0426

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Photo Credit: Time Out

Boon Lay Power Nasi Lemak

這家也是Boon Lay一帶超級受歡迎的椰漿飯

營業到凌晨

排隊的人也不見少

但是即使是凌晨去吃

食材也是現做現賣、新鮮熱乎的

品質有保證

是這家椰漿飯長紅不衰的秘密

套餐售價4.5新幣起

大飯量的童鞋也可以選擇7.5新幣的巨無霸套餐哦~

地址:221 Boon Lay Place, #01-106, Boon Lay Place Market and Food Centre, Singapore 641221

營業時間:

周一: 4:30pm~3:30am

周二~周日:6:30pm ~3:30am

電話:6266 4466

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Photo Credit:Uncover Asia

Chong Pang Nasi Lemak

這也是一家長紅不衰的明星攤位

可選擇的配菜非常多

而且搭配的選擇權

完全地交給食客來決定

不僅可以選擇傳統的炸雞翅、簡單

還有秋葵、長豆、薯餅等配菜選擇哦~

另外值得一提的是

這裡的sambal辣醬是店家自製的哦~

味道獨特超級美味

地址:447 Sembawang Road, Singapore 758404

營業時間:5pm~6:30am

電話:9655 1868

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Photo Credit: The Ordinary Patrons

Ponggol Nasi Lemak

榜鵝椰漿飯在新加坡

幾乎已經成為了一個家喻戶曉的品牌

半夜都在排隊

一點都不誇張

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Photo Credit:Tripadvisor

這裡的雞翅都是現炸的

外表酥脆,內里多汁

而且煎蛋也是恰到好處

邊緣煎到焦糖色,蛋黃仍然是流心的~

這已經不是美食了

簡直就是藝術

地址:371 Jalan Besar, #01-01, Singapore 208998

營業時間:12pm ~ 11pm

電話:6293 0020

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Photo Credit:SGfoodfeed

Selera Rasa Nasi Lemak

這家椰漿飯使用的是長粒香米

比正常的Jasmine Rice更加彭松香軟

與甜辣味道的sambal辣醬味道更搭

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Photo Credit: HungryGoWhere

而且套餐價格2.9新幣起

食材依舊豐富

蔬菜比較多哦~

如果說想要加大肉量

也可以選擇5.9新幣的Royal Rumble套餐哦!

地址:2 Adam Road, #01-02, Adam Road Food Centre, Singapore 289876

營業時間:周一~周四 7am~5pm周末7am~3pm

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Photo Credit: Tidbits Mag

No. 1 Adam’s Nasi Lemak

這是在Selera Rasa一帶最有名的椰漿飯攤位

獨特的Rendang羊肉真的值得推薦

味道濃郁又鮮美

地址:2 Adam Road, #01-01, Adam Road Food Centre, Singapore 289876

營業時間:8am to 2pm

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Photo Credit:PinkyPiggu

The Coconut Club

這是一家有著米其林認證的椰漿飯哦!

價格會貴上一丟丟

但是絕對值!

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Photo Credit:thecoconutclub

雞腿又大又香

咬下去的時候幾乎都要爆汁出來

米飯也適用椰奶煮的

香噴噴的很好吃

招牌套餐每份12.8新幣

值得一試!

地址:28 Ann Siang Road, Singapore 069708

營業時間:

周一至周六11am ~ 3:30pm, 6pm ~ 9:30pm

周日11am ~ 3pm

電話:6635 2999

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Photo Credit:Undercover Asia

Bali Nasi Lemak

這也是一家支持靈活選菜的椰漿飯哦~

喜歡嘗試新鮮事物的你

可以試一下黑醬雞搭搭配椰漿飯

大胃王們也可以選擇9.5新幣的特級套餐

配料滿滿

超級豐富!

地址:2 Lorong 15 Geylang, Singapore 388596

營業時間: 5pm ~ 4am,周日休息

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