Ciao a tutti!
美食之旅-新加坡
新加坡一個美食天堂，集合了東南亞所有美食。同樣集合了東亞南不同的民族。
所以你能品嘗到不同文化背景下的各種美食，簡直讓你欲罷不能。
推薦幾家自己吃過，味道還算不錯的餐廳。因為口味這種東西是見仁見智。
1 | 珍寶海鮮餐廳（JUMBO）
很多人來到新加坡最先想到的就是吃螃蟹了，說到螃蟹，也最先想到的就是珍寶餐廳了，所以第一家就是珍寶。
經過這座橋在海岸邊就是這家非常出名的珍寶餐廳。
就是因為太出名，所以如果不是提前預訂，那就需要你排隊等候了。因為真的人很多（遊客）。
如果第一次來新加坡，那我還是推薦你們來品嘗，畢竟那麼出名。
螃蟹的口味有很多種，但我還是推薦黑胡椒口味，反而餐廳推薦的番茄雞蛋口味的螃蟹味道一般。當然每個人的口味不盡相同，只是個人推薦而已。
椰子汁和金銀小饅頭必點，因為確實不錯。
2 | 天天海鮮
這家海鮮相對於珍寶來說真的是很平價，也是有很多人慕名而去，因為地方不好找，而且屬於在居民區，推薦你們打TAXI去，這樣也不用耗很多時間找地方。
門面和招牌都不是很大，所以就算經過也會不注意，錯過這家平價又好味的海鮮。
雖然我們是去吃螃蟹的（主要幾天都在吃螃蟹，以至於吃多了就沒有驚艷的感覺。），但是最終是被蟶子王和魚肉（忘記叫什麼魚了）所驚艷到。
所以來到這家店必點的菜單。當然還有螃蟹，從價格上就已經很有優勢了。
3 | 阿秋甜品
一家很傳統的港式甜品店，其實很難評價新加坡的美食屬於哪種品類，只能說融合了各種元素。
芒果類的甜品總歸是不會錯的，因為在熱帶芒果都是好吃的。
4 | 喜園
當地人來吃的早餐店，看照片中的隊伍就可以看出是一家當地人很愛的店。
平價的一家可以從早上吃到晚上的店，都是附近的居民會來吃，飯點是需要排隊的，但是幸好速度很快，不需要排很久。
非常地道的早餐店，咖啡非常好喝，這算是奶咖。麵包夾著黃油和花生醬真的很好吃。
5 | 天天海南雞飯
在新加坡最讓我喜歡的美食店就是這樣一家一家的小攤店，特別有市井氣息。反而現在的上海已經很少能見到那麼市井的一面了，大部分的店都駐進了大型MALL裡面。而且大部分都是連鎖，無論食物還是價格都已經變味了。雖然環境變好了，但是總是缺少了那麼一點菸火味。
在新加坡有很多店做海南雞飯，各家有各家的味道，但是總體水平都不會差。這家天天海南雞飯一開始還以為是和天天海鮮一個老闆開的，其實不是。
一份雞飯，加上一份海南雞，完美的一餐。雞肉鮮嫩多汁，而且非常Q彈，不會那麼柴。真的可以吃很多都不膩。其實和上海的白斬雞差不多，在上海我最愛的就是小紹興的白斬雞了。
6 | 無招牌海鮮
又來到了吃螃蟹的店，說實話螃蟹和珍寶差不多，但有些菜味道也是不同的。這家店是無招牌本店，路途有些遙遠，一定要打車去，但也算沒白跑，畢竟味道還是不錯的。
這道菜強烈推薦，看著帆立貝柱就知道肉多厚，有多嫩和Q彈。而且也是非常的大顆，一口下去真的很滿足。一定要嘗試，哪怕不吃這個螃蟹也值得。
但這道蟶子王就不推薦了，因為沒有上一家天天海鮮的蟶子王肉多。其實從圖片就可以看出很明顯的區別。所以有對比才會有傷害。
7 | 了凡
這家店不用我多說，大家也應該耳熟能詳。米其林推薦的小攤店。確實真的好吃，當然去過香港的同學，味道和一些香港的老店差不多。只是在新加坡這家上了米其林，如果來了新加坡那麼就來吃一下。
只是我想說的是名氣大了，就開了分店。但我還是推薦大家去本店吃，畢竟老闆一直在本店工作著。分店就不知道是不是別人用了他家的名氣而開起來的，需要排隊，人很多，都是遊客慕名而去。反而本店人很少，不需要排隊，而且老闆也在，照片中在切雞的就是老闆，所以我還是強烈推薦大家去本店吃吧。雖然本店就餐環境可能沒有分店好。味道你們自己去嘗試吧。
想吃地道的新加坡美食記得一定要去那種小攤店，這是最接近當地人的生活的。新加坡那麼發達卻能保留很多攤位的店，也是政府在扶持著當地人的經濟來源。
