地址：#01-24, Fengshang Market and Food Centre, 85 Bedok North Street 4, Singapore 460085
Chomp Chomp BBQ
忠忠燒烤
地址：#01-44 Fengshang Market and Food Centre, 85 Bedok North Street 4, Singapore 460085
6
Laksa
新加坡有很多東西
就是喜歡的人就是熱愛
不喜歡的人就完全接受不了
比如榴槤和叻沙
這個魔性美食的味道難以形容
辛辣的椰子湯里
還有蝦和蛤蜊的鮮味…..
你還是自己來嘗嘗吧
Laksa在新加坡也分很多門派
檳城，加東和娘惹叻沙都不一樣
本地人最愛加東叻沙
推薦小販
328 Katong Laksa
地址：51 East Coast Road, Singapore 428770
928 Yishun Laksa
地址：928 Yishun Laksa, 01-155, Yishun Central 1, Block 928, Singapore 760928
The Original Katong Laksa
(Janggut Laksa)
地址：331 Upper Paya Lebar Road, Singapore 534949
7
尋味炒粿條
可以尋到福建和潮汕地區
和廣東話中的「干炒河」基本相同
也叫「炒貴刁」
推薦小販
Hill Street Char Kway Teow
禧街炒粿條
地址：16 Bedok South Rd, #01-41, Singapore 460016
Ang Mo Kio Char Kway Teow
宏茂橋鮮蛤炒粿條
地址：#01-28, 724 Ang Mo Kio Ave 6, Singapore 560724
Hai Kee Char Kway Teow
海記炒粿條
地址：11 Telok Blangah Crescent, Singapore 090011
8
一盤簡單的福建面
看似只有麵條、米粉、炒蛋
蝦、肉、魷魚等
卻是千滋百味的，尤其辣椒醬
各家有各家的風采
推薦小販
Come Daily Fried Hokkien Prawn Mee
天天來炒福建蝦面
地址：127 Lor 1 Toa Payoh #02-27, Singapore 310127
Geylang Lorong 29 Hokkien Mee
芽籠29巷炒福建面
地址：396 E Coast Rd, Singapore 428994
Swee Guan Hokkien Mee
水源福建面
地址：5 Lor 29 Geylang, Singapore 388060
9
Nasi Padang
雜菜飯吃膩了？
馬來雜菜飯了解一下麼
以前在新加坡都是馬來婦女
推著小車沿街售賣的
採用印尼獨特的乾熱烹飪方法
這個菜肴是香噴四溢
巴東飯在新加坡本地化了
非常適合我們的口味
推薦小販
Sinar Pagi Nasi Padang
地址：13 Circular Road, Singapore 049369
Hajjah Mona
地址：#02-166 Pasar Geylang Serai, 1 Geylang Serai, Singapore 402001
Istimewa Nasi Padang
地址：28 Hoy Fatt Road, Singapore 151028
10
Briyani
這個飯真的是
感覺酸甜苦辣咸傻傻分不清楚
很多香料烹制而成，非常夠味
雞肉香飯是比較有代表性的
羊肉真的是一吃就入坑啊！
非常軟嫩入味（流口水ing）
推薦小販
Geylang Briyani Stall
(Hamid’s Briyani)
地址： #01-327 Geylang Serai Market & Food Centre, 15 Geylang Serai, Singapore 409215
Skeikh Indian Pakistani Food
地址：6 Jalan Bukit Merah, Singapore 150006
Mami Midah Briyani
地址：4A Eunos Cres, Singapore 402004
11
Satay
星洲擼串
沾著沙爹醬，喝著甘蔗水
也是別有一番風味的
主要就是沙爹醬，一定要夠正宗
推薦小販
Haron 30 Satay
地址：Stall 55 East Coast Lagoon Food Village, 1220 East Coast Parkway, Singapore 468960
