新加坡雜菜飯價格飆升到11元?顧客表示搶劫了

2022/06/18   •   13萬閱
新加坡熟食中心驚傳價格爭議!一盤菜飯竟要11元,引發熱議。攤主解釋食材本來價格較高,尤其是馬鮫魚等級較好。網民紛紛挺身而出,認為價格合理,食材新鮮美味。了解這家馬華熟食中心,品嚐道地新加坡美食。

有食客上網申訴在熟食中心買雜菜飯收費11元(約33.6令吉),貴得離譜,掀起熱議,女攤主昨早解釋食客買的馬鮫魚本錢已貴,而在場的熟客也紛紛為她叫屈,表示食材真材實料又新鮮,願意花錢。

一名網民在網上論壇平台Reddit貼文,指近日在鄰里小販中心打包午餐,幾樣釀豆腐、一條魚和飯收費11元。貼文掀起熱議,不少留言者均認為價格昂貴。該網民在回復留言間透露菜飯是從宏茂橋4道第162座的美華熟食中心(Mayflower Market & Food Centre)購買。

新加坡《新明日報》記者昨早走訪該熟食中心,找到了相關售賣菜販和粥的攤位,並觀察到檔口生意佳,顧客絡繹不絕。在那裡和丈夫營業攤位12年的女攤主蔡女士(64歲)表示知道事件在網上引起討論,並指該顧客並非常客,或許是不了解檔口一般售價,尤其是所選購的馬鮫魚本錢價就不菲,近來更是漲價。

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網民貼文指一盒菜飯要11元太貴了。(Reddit截圖)

「馬鮫魚有分等級,我拿的是好的,而且切得又很厚,不是一般菜飯的薄片。一片馬鮫魚本錢就要7、8元(21至24令吉),我只賣他一片9元,加飯和打包盒都不算,哪裡會貴?而且他在買的時候我也有跟他說會比較貴,問他是不是確定要買。」

現場其他熟客得知事件後,也紛紛表示檔口售價合理,且海鮮類價格本不便宜。據記者觀察,有些食客在選擇菜肴時也會先問個別價格。

一名不願具名的熟客表示自己光顧檔口已有10年左右,因所售賣的食材新鮮且選擇多樣化,所以經常來幫襯。

「東西有便宜有貴,大家買慣魚或菜的話也知道最近什麼東西都漲價了。如果嫌貴,在買之前應該問清楚,不該這樣說。」

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檔口生意佳,不少熟客得悉這件事還為攤主叫屈。(劉慧祺攝)

馬鮫魚等級最好 一片9元合理

為攤位供貨的魚販表示近期魚價增,而攤主賣的馬鮫魚等級是最好的,一片9元屬合理。

記者輾轉聯絡上供應鮮魚給菜飯攤的魚販陳國忠(35歲),他說,他從事這行已12年,與相關菜販攤主也合作了三年。

「由於最近面對的問題,上周漁貨確實更貴。原本一片馬鮫魚(batang)的本錢價是5、6元,現在需要7、8元。所以攤主賣9元算是很合理的價格。」

陳國忠補充,據他所知,攤主賣的馬鮫魚不是薄片的,而是如潮州粥賣的厚片魚,等級也是最好的。」

他也說相信這件事就是一場誤會,顧客在購買時也應該先問清楚價錢。

食客力挺攤販

有熟客挺攤主,周五特地同樣來買馬鮫魚來吃,加上雞肉與魚卵,收費13元(約40令吉)。

記者今早走訪時,攤位出現排隊人龍,大家得知有食客在網上道出對收費的不滿後,紛紛力挺攤販。其中一名菜飯攤的熟客林先生(74歲)今午光顧攤位,為了挺老闆,特地點了同一款的魚來吃。

除了馬鮫魚,林先生也外加雞肉與魚卵,共13元。他直爽地說:「這價錢很合理啊,而且魚肉是厚片的。」

11元菜飯怎麼算?

馬鮫魚:$9

釀豆腐:$1.50

白飯:$0.50

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