巧克力品牌百樂嘉利寶（Barry Callebaut）在本地啟用歐洲以外的首個全球創新中心，加速可可與巧克力產業的研發進程。
公司表示，新加坡擁有深厚的人才庫和成熟的科技生態系統，是推動業務擴展與創新的理想地點。
這座創新中心將把巧克力製造推向更高層次，結合科技與研發，探索新產品與新工藝，以應對市場競爭和消費者口味的變化。
外交部兼貿工部政務部長顏曉芳出席活動時表示：「隨著科技與技術顛覆不斷重塑各行各業，我們將持續打造強大的人才輸送管道，聚焦研發和人工智慧等新興且需求旺盛的領域。新加坡也致力於保持自身吸引力，成為企業在本地深化與拓展相關業務、培養這些人才的理想地點。」
數據顯示，全球約15%的可可貿易量經由新加坡處理。百樂嘉利寶指出，以新加坡作為基地，有助支援印度、中國和印度尼西亞等大型新興市場，不僅有利於產品研發，也能尋找控制成本的新方式。
