想必大家對越南菜一定不陌生
那這碗Pho你肯定很熟悉
清甜濃郁的湯頭和滑嫩的河粉
這10家越南Pho太美味了！
*營業時間和信息時有變化
到店前請致電確認
Long Phung Vietnamese Cuisine
他們供應Pho Tai用的稀有牛肉片
而Pho Nam則使用全熟牛肉片
Pho Ga和Pho Heo分別是
雞肉和豬肉版本
這碗粉的靈魂是
將牛骨燉幾個小時
並用混合草藥調味的肉湯
湯頭鮮美，味道濃郁
地址：159 Joo Chiat Road, Singapore 427436
營業時間：
中午12點至晚上10點
May Pho Culture
這是一個會讓你有
賓至如歸之感的簡陋餐廳
配以美味的越南河粉湯麵和
Banh Mi三明治
他們每一碗粉使用不同部位的牛肉
招牌是牛裡脊河粉
切好的肉經過精心烹制
味道濃郁，口感柔軟
另一種選擇是牛胸肉河粉
它的肉質略有嚼勁
但同樣美味
地址：150 South Bridge Road, Fook Hai Building #01-16, Singapore 058727
營業時間：
上午11:30至晚上9:00
（周一、周三至周日），周二休息
Co Chung
該餐廳不僅代表越南美食
也是對業主母親烹飪靈感的致敬
其中一些街頭食品和甜點
在新加坡並不常見
這真正使Co Chung與眾不同
他們的Phở Bò – Pho
是由8小時煮熟的肉湯為湯底
溫暖、美味、舒適
帶有一絲清爽的甜味
地址：Plaza Singapura #B2-20, 68 Orchard Road, Singapore 238839營業時間：
上午11點至晚上9點（周一至周四），上午11點至晚上9:30（周五至周六）
中午12點至晚上9:30（周日）
Moc Quan
店主親自將新鮮食材
從越南運送到新加坡
Pho Bo及以上的套餐包括
新鮮的越南米粉配以
香噴噴的牛肉湯
豆芽和香草
可選擇牛肉片、牛腩
牛肉丸或混合牛肉
他們的混合牛肉河粉非常棒
裡面有大量的蔬菜
香草、肉和肉丸～
地址：UE Square #01-23, 81 Clemenceau Avenue, Singapore 239917
營業時間：
上午11點至晚上9點（周一至周日）
(Viet Taste) Vietnamese Cuisine
Great World City受歡迎的
越南美食攤位
他們的河粉牛肉湯
配有一層芳香的羅勒
享用清淡的湯和大量的厚牛肉片
還有圓潤的河粉
雖然這裡可能不夠令人印象深刻
但作為食閣里的美食
它也足夠美味～
地址：1 Kim Seng Promenade, Great World Level 3, Singapore 237994
營業時間：
上午10點至晚上9:30（周一至周日）
Signs a Taste of Vietnam Pho
除了實惠的河粉和春卷外
這裡還有很多正宗的越南美食可選
麵條選擇包括
牛肉河粉配牛肉片
牛肉丸湯麵、雞肉河粉和
豬肉片湯麵
牛肉肋眼和丸子組合搭配清淡的湯
沒有添加任何味精
柔軟而有彈性的牛肉丸
也是一大亮點
地址：orchardgateway #B2-15, 277 Orchard Road, Singapore 238858
營業時間：
上午11點至晚上8:30（周一至周六）
周日休息
Mrs Pho
Mrs Pho以提供休閒越南菜和
家常菜而聞名
享用特色牛肉組合河粉
一碗熱乎乎的絲滑河粉
配上濃郁的牛肉湯
肉類愛好者會為他們得到的
所有肉類而歡欣鼓舞
瘦牛肉側腹和牛胸肉
牛肉丸和牛肚
鬆脆的豆芽、薄荷葉
洋蔥和切好的辣椒
平衡了這道菜的新鮮度和辣度
地址：73 Bussorah Street, Singapore 199486
營業時間：
上午11點至晚上10點
（周一至周日）
Le Saigon Cafe
這家時尚的餐廳位於
Liang Seah街
那裡有許多亞洲民族餐廳
非常注重氛圍和擺盤
經典餐食包括 Pho Slice Beef
Pho Beef Ball和 Pho Mix
Pho Premium配有一石鍋滾燙的熱湯
一籃子肉和一盤什錦蔬菜
肉包括不同部位的
牛肉和牛肉丸子
地址：8 Liang Seah Street #01-02, Singapore 189029
營業時間：
上午11點至晚上11點（周一至周日）
小越南
他們用煮沸的牛骨和
牛肉塊製作湯底
根據個人選擇米粉、豆芽
洋蔥和各種肉類
Pho Tai Nam包括牛肉和牛腿肉
或者 Pho Nam Bo Vien
配有牛腩片和牛肉丸
經典的是 Pho Dac Biet
它配有所有豐富的配料～
地址：511 Guillemard Road, #01-26, Singapore 399849
營業時間：
上午11點30至晚上10點
（周一至周日）
Vietnamese Delights Pho 99
它提供各種菜肴
菜單上總有一款適合你
你可以買到春卷和蜜汁雞翅的
混合拼盤
他們的小點心
如米春卷和蜂蜜雞翅
與飲料搭配得很好
清湯帶有清淡的香草味
配以牛肉片、牛筋肉丸
銀洋蔥和脆豆芽！
在河粉中盡情享受清淡的湯
和大量的牛肉～
地址：57/58 Amoy Street, Singapore 069883
營業時間：
上午11點至晚上9點（周一至周五），上午11點至下午5點（周六）周日休息
圖源：danielfooddiary
