新加坡人為食物而瘋狂，不止一次收到網友爆料，來自日本的人氣日本芝士撻小店Bake，在新加坡的第一家分店，於2016年4月底在Ion Orchard B4-33正式開張營業後，一直人氣爆棚。大家不惜排隊1到2個小時，就為吃這東西
3.5元一個的芝士撻
還沒吃過？別遺憾，開幕至今到現在很多人也都還沒吃過，沒有別的原因，就是因為排隊真的要排很久！但是新加坡的吃貨們從不會停下探索新潮流的步伐。我們一起來看看近年來10種席捲新加坡的外來美食。
1.THICK HONEY TOAST蜂蜜厚吐司
最早起源於東京都澀谷區的這貨，以它的高度在各種厚吐司中脫穎而出，上面鋪著分量喪心病狂的生奶油和冰淇淋。
從2013年開始，新加坡的各種嬉皮士咖啡廳，例如位於廈門街的Nam’s Brewing Thai Tea & Coffee和位於牛車水的Watanabe Coffee，就開始售賣這樣的吐司了。
去年至少又開了五家，包括台灣的Dazzling Café，它的新加坡連鎖店從2015年4月開始營業，厚土司的售價在16.90元至19.90元之間。
2.SALTED EGG YOLKCROISSANT鹹蛋黃牛角包
這種加滿黃油的面點，在酥脆的外皮中還夾著滋滋冒油的鹹蛋黃醬，看著是不是就很」邪惡「？
鹹蛋黃牛角包2014年起源於香港，在當年9月首創並立刻大獲成功後，新加坡的面點店馬上就著手改進了這一產品。
現在，你可以在法風麵包房Antoinette（價格$6.50 1/個）、意式連鎖店Da Paolo Gastronomia（價格$6.90 1/個）和本土麵包連鎖店BreadTalk（迷你型牛角流沙包「金頌」，價格$1/個，或$6/7個、$10/12個）找到。
在今年2月舉辦的一次蒙眼試吃實驗中，Antoinette的牛角包勝出。美食家的評價是：兩埠感酥脆，整體油膩度也相當適中。
3.CRONUT牛角圈
牛角包和甜甜圈的結合體，由法國面點大師Dominique Ansel命名的紐約麵包房首創。它在2013年5月10日首次登場後，立刻在Instagram上掀起了一片食物風暴，慕名而來的食客大排長龍。據說它得先在葡萄籽油中炸過，滾一道糖，再填充奶油後，在表面塗抹糖霜製成。
新加坡一家叫Da Paolo Gastronomia餐廳提供的同樣美食，名為Crodo，有口味四種：帶鹽焦糖($4.90)，奶油($4.90)，糖霜($4.50)，巧克力($5.50)。
4.KOREAN SEAFOOD TOWER韓國海鮮塔
起源於韓國的海鮮塔，以擁有多達九層的蒸籠而聞名。通常最下一層裝有高湯，上面的每一層都擺有不同海鮮，包括鮮蟹、烏賊、扇貝和青口等，海鮮的肉汁滴入湯中，就更加鮮美啦！
在新加坡，韓國隊長海鮮塔Captain K Seafood Tower和House of Seafood都有提供這種美食。
House of Seafood從2015年6月開始售賣海鮮塔。每種不同的版本都有八層塔，但分量有所不同，最大份可供8-10人享用，$438。最小份供4-6人享用，只需$228。
韓國隊長海鮮塔提供的8人份9層塔（$288.90），最小的海鮮塔：2人份3層塔（$52.90）。
5.KOREAN FRIED CHICKEN韓國炸雞（怎麼又是韓國）
又薄又脆的雞皮和酥軟的雞肉一直是韓式炸雞的招牌特色。去年的風靡韓劇「來自星星的你」，讓炸雞更為風靡。
早20在07年，韓式炸雞席捲紐約後不久，它便登陸了獅城。 Kko Kko Na Ra是最早因炸雞而聲名鵲起的韓式餐廳之一，整隻雞賣$30。
連鎖店「Chicken Up」一類的其他餐廳也緊跟潮流。一家名為「4 Fingers Crispy Chicken四指脆皮雞」的本土餐廳，在2009年11月正式開始運營時，就以$9.45/3塊的價格售賣韓式炸雞。
6.JENNY BAKERY
JennyBakery的不同花式餅乾
2005年在香港成立的Jenny Bakery，以風味獨特的黃油餅乾和口味濃郁的咖啡餅乾聞名。製作過程全程不使用轉基因原料和防腐劑，所以，雖然以鐵盒裝售賣的餅乾並不便宜（黃油餅乾一盒48元，咖啡餅乾一盒50元），當它來到新加坡時，享受的熱捧待遇一點都不比在香港時差。
很多人跑了N多趟，到現在還沒吃到呢！
7.HONG KONG-STYLE EGG WAFFLE港式雞蛋華夫餅
又名蛋餅，據說源於蛋餅上許多雞蛋形狀的凸起。更深入人心的說法是：早期香港人在上世紀50年代發明蛋形模具時，製作沒有雞蛋的蛋糊以應對雞蛋高昂的價格，純為望梅止渴。
新加坡有家以港式和台式街頭點心為賣點的甜品店Niceday Dessert，一個蛋餅售價$2.20元。
8.CAKE IN A SHAKE奶昔蛋糕
這滿滿都是甜膩熱量啊，乍看之下猜是澳洲舶來品！果真，這款號稱「終極冰淇淋奶昔」的甜點，首秀在澳大利亞坎培拉的一家麵包咖啡店。
它在去年的7月才正式面市，新加坡的The Benjamins咖啡店當月就緊隨其後，推出了16元（但加上服務費和消費稅實際售價是19元）的蛋糕奶昔，有香蕉味和咖啡鱷梨味。
本土蛋糕店Cake Spade從2015年8月開始，也上架了蛋糕奶昔，價格在14.90元至16.90元之間，用玻璃罐盛著，上面蓋滿了蛋糕、糖線和棉花糖。口味包括紅豆抹茶、冰淇淋綠茶奶昔、抹茶芝麻蛋糕等4種味道。
9.BINGSU冰沙
這款「冰沙」和常見的本地紅豆冰一樣，由刨冰和紅豆、煉乳和紅豆等材料組成，就是韓國版的紅豆冰，從去年三月開始流行。
據說在朝鮮王朝時代，皇帝將冰賞賜給武將作為獎勵，將領們則將冰搗碎，和水果一起食用，也算是出生矜貴了。
