新加坡美食 | 米其林推薦小眾優雅法餐✨

說到儀式感,大家第一個想到應該都是法餐吧~
氛圍感十足的環境、精緻用心的擺盤,這些特點都讓法式餐廳成為情侶紀念日的首選~
今天舌尖小妹就帶大家盤點一下新加坡米其林推薦法餐,周末就和愛人一起開啟浪漫之旅吧!
1⃣️ DB Bistro & Oyster Bar

這是位於金沙的一家明星大廚的法式餐廳,市獲獎無數的米其林推薦餐廳。招牌seasonal oyster來自不同的產地,新鮮與品質肉眼可見~喜愛吃生蚝的必🐎!
2⃣️ Nicolas Le Restaurant

這家餐廳的主廚是曾在米二以及米三餐廳工作過的Nicholas Joanny,開業至今已經近20年,大部分客人都是熟客,比起嚴肅的fine dining這裡更能讓朋友間sit back聊天。
3⃣️ Fleur De Sel Le Restaurant

位於CBD Tras Street店屋裡的小眾法餐,小店的環境非常精緻典雅,食物的擺盤也看得出後廚的用心,適合慶祝的場合~
4⃣️ Ma Cuisine

這是位於牛車水的米其林法餐,店名在法語裡指的是「我的廚房」,主打casual dining,酒單擁有三千多種酒,在這裡用餐得先點酒才可以點餐~葡萄酒愛好者很適合來這~
5⃣️ Les Amis

開業近30年的老牌法餐,菜單主打融合創意菜色,有兩種不同價格的套餐可選擇,餐廳還會根據料理為客人搭配酒水。
6⃣️ Claudine

開在舊教堂里的法餐,由米其林三星大廚主理。餐廳大程度保留了教堂彩色玻璃與鐵窗花的元素,菜單以法國的家常菜為主,人均約在100新左右。