S.E.A 海洋館：海洋館設有49個生態區，彙集眾多海洋生物，讓遊客應接不暇，感概海洋世界的繽紛多彩，適合全家帶著孩子前來觀賞和學習。館內的海洋生物是按地理位置來分布，從卡里馬塔海峽和爪哇海、馬六甲海峽和安達曼海、孟加拉灣和拉克代夫海、波斯灣和阿拉伯海、紅海、東非，到南中國海，完成了跨越全球的海洋旅程。海洋世界還有幾大強力推薦，這裡有看似植物，實為細胞動物的五彩珊瑚；俗稱魔鬼魚但卻性情溫馴的巨大生物鬼蝠魟；兇猛的海鱔、搖曳猶如一幅水墨畫的發光水母、可愛的海豚、北太平洋巨型章魚、「長鼻子」的海龍、兇悍外表優雅氣勢的鯊魚群等。另外，還有一些親身體驗項目，比如，你可以親手觸摸到鯊魚卵的探索池。此外，海洋館最大的特色是全球最大的海洋之窗，長36米、高8.3米的全球最大水族觀景窗。站在巨大的玻璃窗前，看著游弋的各種魚類，你會為奧妙多姿的海中奇境所震撼。
西樂索海灘：有戶外衝浪池、皮划艇、沙灘自行車等沙灘活動，和海底世界、iFly 風洞飛行、斜坡滑車和海之頌水幕表演等遊玩項目。聖淘沙島延續了新加坡「花園城市」的味道，放眼望去，一片鬱鬱蔥蔥，你可以在沙灘上沐浴海風，可以登山眺望，可以探索神秘的自然世界，也可以享受奇妙的感官刺激。這裡是孩子們的樂園，可以選擇在島上住個三四天，遊玩環球影城、水族館等。但是對於成年人而言，島上的博物館和戶外運動也頗具吸引力。聖淘沙長達3.2公里的海灘包括了西羅索海灘和丹戎海灘，提供各樣的水上與地面活動。此外，島上多種酒店業非常值得一住。
夜間野生動物園開放與1994年，是世界上第一個專為夜間動物而設立的野生動物園。園區內居住著超過2500隻動物，遊人在寬闊的自然棲息地中觀察夜行動物的行蹤。這些動物生活在 35 公頃茂密的熱帶雨林之中。小鹿等友善的動物會在夜間動物園內自由漫步，花豹等較為兇殘的動物只能呆在籠子裡。「遊覽車探險行」是園區內最具特色的遊園體驗，你可以乘坐遊覽車穿梭於7個不同的地理區域，從崎嶇的「喜馬拉雅山麓」到迷人的「非洲赤道地帶」、蜿蜒的「亞洲河區森林」沼澤河岸等，穿越各種地貌和截然不同的棲息環境，近距離觀察岩羊、沼鹿、懶熊、馬來亞虎、馬來貘、亞洲象等野生動物的一舉一動。你不僅要眼觀四周，還得耳聽八方，黑夜中隨時可能傳來動物的鳴叫聲。
遊覽車上的導遊還會用英語與你分享各種有趣的知識和小故事，整條線路下來約40分鐘。如果坐遊覽車還沒看夠，你也可以用徒步的方式行走在遊覽車無法到達的小徑上。目前動物園提供4條步行小徑。漫遊在「花豹小徑」上，你不僅能觀賞雲豹矯健的身姿，還可以觀覽位於小徑上的兩個大型步入式展區，與馬來大狐蝠、大鼯鼠近距離接觸。若是來到充滿澳洲內陸風情的「沙袋鼠小徑」上，那就去尋找自由活動的沙袋鼠吧。除了觀賞野生動物，園內還有精彩的演出。在「婆羅洲土著部落表演」中，你可以欣賞到勇猛戰士令人瞪目結舌的噴火技能。而「夜晚的精靈動物表演」更是不容錯過，在這場歷時約20分鐘的表演中，夜行動物們一連串的互動式表演娛樂性十足，令人稱讚。
在用餐地點都會看到新加坡衛生部對衛生環境的評估，即標有「A」、「B」、「C」的標識，這是。機場、公園、圖書館等公共場所有可直接飲用的自來水。
辣椒蟹就是將整個的大螃蟹切開，連肉帶殼加上茄汁、辣椒一起拌炒。辛紅濃稠的蕃茄辣椒汁淋在新鮮螃蟹上，光看就覺得可口，讓人忍不住馬上持鰲大嚼。辛甜醬汁和蟹的多汁鮮甜巧妙地融合在一起，一嘗，馬上領會了在味蕾間停留不去的鮮甜辣勁!一般也配以傳統麵包或中式煎饅頭，沾著醬汁食用，不僅吃巧，還能吃飽。黑胡椒蟹集中式的醬油、印度的黑胡椒、馬來的小辣椒與西式的牛油於一體，才造就出了這另類"沖鼻"的獨特味道來。黑胡椒香料滲入肉里，不僅蟹肉寶納濃純甘甜的醬汁，連殼外也薰染上一股微焦辛嗆的黑胡椒香味。吃黑胡椒螃蟹，不但能飽嘗肥腴多汁的蟹肉，也會被黑胡椒的辛辣刺得呼呼直喘，感官享受是絕對立體的。值得一提的是，新加坡的海蟹個頭特別大，一個蟹腳就有兩根手指般粗，蟹殼厚而脆，用蟹鉗一夾，發出清脆的碎裂聲，只見紅汁從嫩白的蟹肉中濺出，引得你開懷大吃。這裡的海蟹肉質非常細膩，鮮美無比。
傳統的馬來式椰漿飯食材包括江魚仔、花生、炸魚、黃瓜和雞蛋。 而中式的就相對豐富，可以加入其他的配菜，比如炸雞、香腸、魚 餅、咖喱蔬菜和午餐肉。椰漿飯的飯不同於一般白飯，是加入了椰漿 以及其他香料烹煮而成，有清淡椰香口感。一餐像樣的椰漿飯除了 菜和飯絕對少不了辣椒醬，提升口感。有些忠於傳統的店家會把椰漿飯很好地包裹在香蕉葉中售賣，使其加入更多的自然芬香。
腌到足夠入味的食材再刷上厚厚的沙爹醬烤出來，香味濃郁無比，香茅、南姜、蒜頭、辣椒、蝦膏、椰醬的味道都會在炭火中升華成無比誘人的香氣。經炭火燒烤的肉串，搭配馬來飯糰（ketupat）、切片黃瓜和洋蔥，蘸上精心調製的甜辣黃梨花生醬。沙爹通常成10串進行售賣（也可單串零售）。
新加坡經典美食之一，「Roti」意為麵包，「Prata」則是扁平的意思，雖然叫「面 包」，本質卻是煎餅。飛餅的製作過程很像一場表演，飛餅師傅利 用手指和手掌的力量靈活的捏打翻甩，然後將麵糰飛至空中直到輕 柔粘稠。飛餅有甜有咸，可以按照自己喜好點餐，鹹的大多會放入芝士、 雞蛋、洋蔥或者蘑菇，甜的可放入香蕉、巧克力、冰激凌等等。上菜的時候一般還會附送一份咖哩醬，用來蘸飛餅吃。
拉茶其實就是奶茶，關鍵在於它的製作方法。製作拉茶時除了嚴格配料外，「拉」是關鍵技術，兩個杯子把奶茶拉來拉去，使奶與茶充分混合，得到的拉茶奶香與茶香兼備，喝起來真有「滴滴香濃，意猶未盡」之感，而且拉茶調製過程具有強烈的觀賞性。
是一道惹娘獨創的菜品，它是由麵條，魚餅，蝦肉，蚵蜊以及碎豆芽與辣椰汁一起烹制而成。正如大多數娘惹菜一樣，它的發展也受到了各地區的影響。椰漿叻沙（Laksa lemak）則是以豐富奶香的椰漿湯汁為原料，是僅在新加坡流行的一種獨特製法。此外，還有一種更為濃郁的叻沙版本——亞叄叻沙（assam laksa）。
黑果Buah Keluak是一種外殼堅硬果肉辛辣的果實，生吃有毒，吃黑果跟吃河豚一樣，要講究方法。於是，黑果燜雞這道菜的製作過程就顯得十分複雜——是將黑果在水裡浸泡兩天後，削去果實的一頭，挖出黑色果肉，搗爛或與香料拌勻，再將果肉塞回果殼內。最後把裝填好的黑果與雞肉、香料一起燜上半天，這才可得黑果燜雞這道美味。而其中醬料的準備也很費功夫，需集齊七種香料，將其搗碎，再花半天時間炒制。
