吃貨必看!米其林推薦,10家新加坡排隊小吃

2019/09/21   •   8994閱
來新加坡旅遊,怎能錯過這些讓人垂涎三尺的在地美食?從米其林推薦的松發肉骨茶、結霜橋三輪車叻沙,到國民小吃天天海南雞飯、辣椒螃蟹,每一道都是風味獨具的必吃代表。更有隻需30多元就能享用的米其林一星餐廳,價格親民到讓人驚艷!無論是濃郁藥膳的肉骨茶、香辣過癮的咖哩雞米粉,還是外脆內嫩的青山菜頭粿,全都值得你專程朝聖。文章內附十大熱門美食詳細攻略與懶人包,一次掌握新加坡最強美食地圖,吃貨行程不漏任何精華!

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9.

天天海南雞飯

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位於麥士威熟食中心「Maxwell Food Centre」的天天海南雞飯更是高居熱搜榜第一,被譽為新加坡海南雞飯第一,除了味道外,價格平實亦是重要原因。

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海南雞的雞肉可以單點,選部位或者直接買整隻雞、半隻雞也都是可以的,海南雞飯若是不特別指定嫩雞腿飯就會是雞胸肉。

無論是雞腿肉或者雞飯的胸肉,不僅保有原本的彈性與肉汁,還變得更加滑嫩,雞皮及雞肉沾滿湯汁,香噴噴的雞油精華在入口時散開。

如果敢吃辣,也可以沾著店家附的辣醬吃,味道層次更豐富,也比較重口味些。

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10.

亞王咖哩雞米粉面

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亞王咖哩雞米粉面的價位不算太貴,而且滿滿一碗料超多,建議點小碗的就可以了。

麵條可以選擇粗米粉、幼米粉、熟面可選擇,也可任選兩種喔。選擇油麵跟幼米粉雙拼,是超具人氣的點法。

油麵彈牙,幼米粉爽口,兩種截然不同的口感MIX在一起毫無違和感。

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咖哩雞米粉面的配料包含馬鈴薯、雞胸肉、魚板以及油豆腐,每一個都吸飽了咖哩湯汁,尤其是油豆腐,難忘啊!!

濃郁咖哩湯汁隱約還有椰奶的香味在裡頭,喝起來口感很溫順,味道口感好有層次。

重口味咖哩帶點嗆辣咖哩,一碗吃下來真的會冒汗喲,喜歡咖哩的朋友們不吃肯定會後悔啊~

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結束語

新加坡值得去吃的美食當然不止是這些~,篇幅有限,留待我們下期再繼續與大家分享!

你吃過哪家?或你有發現什麼新加坡美食?快去下方留言告訴我們吧!

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