鹹蛋是非常神奇的食物
但凡任何食材加入鹹蛋
馬上顯得香氣十足、味道更佳醇香綿密
難怪每每一推出鹹蛋美食就會引起全網暴動~
新加坡哪裡有好吃且必吃的鹹蛋美食？
趕快往下滑吧
鹹蛋超人
光是看這間店的名字，就知道他們主打鹹蛋美食~
炸至金黃酥脆的南瓜、蓮藕
蘸上濃郁的鹹蛋醬
口感瞬間提升好幾個層次
想要一次過品嘗多樣美食的朋友
可以選擇」鹹蛋超人合體」
裡頭有炸雞、炸魚片、炸饅頭、炸蓮藕和炸南瓜
在咬下去的瞬間讓你滿血復活~
Waterway Point, 83 Punggol Central #B1-K4
Vivo City B2-K25
Facebook：鹹蛋超人 Xian Dan Chao Ren
Bao Makers
Bao Makers開創包子的新奇吃法！
這款鹹蛋雞肉包子($4.30)
奇妙變換的味覺體驗
腌制過的炸雞肉酥脆可口
放進蒸熟的黑芝麻包子，接著澆上鹹蛋醬
金黃色的鹹蛋醬厚厚一層
一口下去豐富飽滿的口感在舌尖炸開
讓人回味無窮啊
午餐：12pm-3pm(星期二-星期五) 12pm-3:30pm(星期六&星期日)
晚餐：6pm-9pm(星期二-星期五) 6pm-10pm(星期六&星期日)
4 Jiak Chuan Road,Singapore 089261
Facebook：鹹蛋超人 Xian Dan Chao Ren
新食站小廚
坐落在烏節路Far East Plaza
這間新食站小廚從1994年開始營業
可說是本地人最愛光顧的老字號煮炒店之一！
鹹蛋排骨飯幾乎是每一桌必點、必吃
經過處理後的無骨頭排骨，吃起來非常方便
外酥里嫩、裹上咸香濃郁的醬汁
入口時是沙沙糯糯的鹹蛋醬
接著再咬一口
裡頭濃郁的肉汁跟著流出來
剩下的鹹蛋醬還可以淋在白飯上~
11:30am-9pm
Far East Plaza #05-95,14 Scotts Road Singapore, S228213
Facebook：New Station Snack Bar
Takagi Ramen
坡島已開設多家分行的
「高木拉麵 Takagi Ramen」
鹹蛋黃口味拉麵聽起來雖然「很扯」🤭
卻收穫巨多好評
香脆軟殼蟹配上Q勁十足的拉麵
隨著再淋上充滿本地特色風味的鹹蛋醬
鮮香與綿密的口感讓人慾罷不能
好吃到飛起！
不少分店24小時全天候營業
夜貓子們半夜肚子餓了
不妨來試一試這道卡路里有點高的美食吧~
Facebook：Takagi Ramen
Tom’s Palette
持續不斷研發新口味Gelato的Tom’s Palette
店裡共有27種味道的Gelato選擇
包括芒果糯米飯、椰漿飯、鹹蛋黃等
鹹蛋黃Gelato口感綿密，味道醇香
超正的味道成功撩住了各路美少女美少男
吃起來毫無違和感
甚至別有一番風味啊
看來店家真的用一支冰淇淋
就能打開味蕾的更多可能
12pm-9:30pm(星期一-星期四) 12pm-10pm(星期五-星期六)
1pm-7pm(星期日)
51 Middle Road #01-01 Singapore 188959
Facebook：Tom’s Palette
添好運
添好運的流沙煎堆你吃過了嗎？
外表是大家所熟悉的芝麻球
可是一咬下去
內餡則是香滑濃郁的流沙鹹蛋黃
就像熔漿一樣溢出來
軟軟糯糯的口感很上癮、層次豐富
只需要吃上一顆，馬上能滿血復活！
Facebook：Tim Ho Wan
鹹蛋流沙包
source: IG @makeyourcaloriescount
皇后特別喜歡吃鹹蛋流沙包！
是廣式茶點中非常有特色的代表性點心
一口咬下去
如流沙般的鹹蛋餡料傾流而出
咸中帶甜，奶香濃郁
端上桌後必須趁熱吃
儘管很燙嘴，還是小心翼翼趕快開動
小口小口慢慢吃完流淌出來的鹹蛋餡
真是好滿足呀~
大部分點心樓都會有這一道美食
一粒吃不夠那就來多幾粒吧！
IRVINS
曾經掀起全球瘋狂的鹹蛋魚皮
鮮、香、沙、酥、脆
一但吃上，根本停不下來
打開包裝就可以聞到鹹蛋黃的香味
味道比一般薯片更爽脆
一入口便咔嚓咔嚓
還能嘗到淡淡的咖喱葉香
以後伴手禮就買TA！
