奎因街一座組屋樓下的一個咖啡店失火。（圖：董勵萱）
四馬路觀音堂附近的奎因街269B座一間咖啡店昨天（19日）上午發生火患，造成十人因吸入濃煙及呼吸困難接受評估，其中一人送往新加坡中央醫院治療。
民防部隊表示，火患發生在上午約11點15分，地點位於四馬路觀音廟附近的組屋樓下咖啡店。事發時，咖啡店突然冒出濃煙，引起大批公眾圍觀。居民也在早上11點多被疏散到樓下等候。
民防部隊表示，火勢涉及廚房排氣管（Kitchen Exhaust Ducting，簡稱KED），當局出動兩支水柱將火勢撲滅。警方和民防人員共疏散約20人，以策安全。
長城集團區域經理吳國文（圖：董勵萱）
長城咖啡店區域經理37歲的吳國文接受《8視界新聞網》訪問時表示，事發前員工已完成烹飪工作，並關閉相關設備，準備開始營業，隨後到廁所休息，其他員工則在外未留意廚房情況。不久後，火勢突然從廚房竄出，眾人才驚覺起火。
吳國文也表示，目前損失情況尚未明朗，需等待消防單位和保險公司評估。
他表示，咖啡店暫時無法恢復營業，須待有關當局允許進入現場，並完成保險評估後，才能展開維修或重整工作。
對於員工責任問題，他強調目前最重要的是確保員工安全，所幸無人受傷，其他問題將留待之後再處理。
此外，一名也是居委會負責人的女居民表示，她是在上午約11點15分下樓時，發現咖啡店後方有人陸續撤離，隨後得知店員已經通報民防部隊。
她說，消防車、救護車和警車大約在十分鐘內趕到現場，反應迅速。事發時，現場瀰漫著濃烈的燒焦味，咖啡店內的顧客也紛紛跑出避險。
她坦言，作為居委會負責人，最擔心的是居民的安全，所幸在警方和醫護人員的協助下，包括行動不便人士在內的居民都被妥善疏散到樓下。她也表示，由於現場天氣炎熱，他們安排居民前往附近居委會休息，目前仍在等待進一步消息。
民防部隊人員在涉事咖啡店。（圖：董勵萱）
起火原因仍在調查中。
民防部隊提醒公眾，尤其是餐飲業者，應定期清理和維護廚房排煙系統，並遵循消防安全指引，以降低火患風險。
