毋庸置疑，早餐可謂是一天中最重要的一餐。吃一頓美好早餐，可為新的一天做出一個好的開端。對新加坡國人而言，最幸運的事莫過於有多元的飲食文化交織而成的各族融合美食，可任君挑選。無論大家是在找淳樸的當地美食還是網紅打卡熱門用餐地點，在新加坡都能滿足！
這次，我們要重點介紹的就是這家「 東亞茶室」，也是新加坡半熟蛋和吐司的首選地點！
東亞的起源
額外跟大家說一下，這間已經有78年代，祖傳4代之悠久。
當大家沿著恭錫路和德林路行駛時，在街道旁最引人注目的莫過於標誌性的紅白建築。東亞茶室也因鮮艷的色彩和獨有韻味的建築特色而成為 Instagram 上火爆的打卡茶室。
當大家走到附近時就能聞到瀰漫在空氣中的濃郁咖啡香味，十分上頭！咖椰吐司配上新加坡獨有的黑咖啡，堪稱是早餐殺手！另外，吃早餐少不了的當然還有半熟雞蛋啦！想要料理好一個完美的半熟雞蛋可是需要一定的技巧，而東亞餐廳多年來都是其中的佼佼者，雞蛋即不會過火也不會不熟，呈水波的狀態就是恰到好處。
說到這兒就不得不提新馬🇸🇬🇲🇾一帶獨有的飲食文化，那就是吐司沾半熟蛋的吃法！焦邊吐司的脆爽配上雞蛋的蛋香綿密，絕對必試！
半熟雞蛋，咖椰吐司殺手
東亞茶室就坐落在繁華的街道上，不僅有地理優勢而且還有濃厚的煙火氣息，也是坐下來享用美味早餐好去處方。如果大家正在尋找新加坡的早餐清單，這裡絕對適合大家！
東亞茶室
地址：35 Keong Saik Rd., Singapore 089142
營業時間：
每天（周三除外）上午 7 點至晚上 10 點
周三，上午 7 點至下午 1.30
Img: @chinweehong, @sasasg18
