
Bedok這間著名水粿將把價格折半,從1.20元減半至0.60元,並恢復了以前的小尺寸。
根據小販攤位的告示牌,現在兩片水粿的售價為1.20元。在這次變化之前,一片水粿的價格是1.20元。
2023年初,價格翻倍引起了轟動,之前每片的價格是0.60元。
價格上漲是因為每片水粿的尺寸翻倍。老闆陳先生(音譯)之前曾表示,這一變化是由於每天要清洗超過10,000個用於蒸糕的小碗帶來的挑戰。
為了有效減少需要清洗的碗碟數量,把金屬碗的大小增加了一倍。但是這一改變似乎沒有吸引到顧客。

這一變化也是為了應對人手短缺所做的調整。據了解,清洗金屬碗的過程非常繁瑣,需要手工擦洗以去除蒸糕的硬化殘留物。
但是,消費者對服務分量翻倍感到不滿。
不僅因為水粿品質因體積增大而變得不同和蓬鬆,還有一種誤解認為價格上漲但食物大小並未成比例增加,實際上並非如此。
目前,這家水粿在新加坡有七個分店。