周末去哪兒?最美小山坡走起

2021/03/20   •   9807閱
週末推薦:探索新加坡 Dempsey Hill 街區的美食與文藝小店!Dempsey Hill 擁有各式美食、時尚精品和獨特文藝空間。我們精選了 Candlenut(米其林一星娘惹餐廳)、3 Dover Street Market、The Dempsey Project (Brunch)、Bungalow 55、TUGA 和 Jones the Grocer 等五個必訪之地。探索充滿藝術氣息和日式風味的 Dempsey Hill,享受愜意的週末!

周末去哪兒

最美小山坡

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Dempsey Hill 走起~

Dempesy Hill應該是小編在新加坡最喜歡的一個街區了。

這裡的新發現和靈感總是源源不斷的。有讓人流連忘返的美食,各式各樣時髦文藝的小店也遍地開花。當然也少不了好貨滿滿的買手店~

今天小編就來跟大家介紹3家美食,3家小店。讓大家一起去享受周末吧!

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Candlenut

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作為新加坡唯一一家,

擁有米其林一星的娘惹餐廳。

這家餐廳很好的詮釋了土生華人的餐飲文化,

並跟現代烹飪手法完美結合。

為了讓初次體驗娘惹菜的食客,

都能儘可能多的嘗試到所有菜色。

他們在午餐、晚餐時段都推出了不同的Set

十道菜起,價格從$ 88 ++ /人起,

算是平價版米其林了。

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地址:17a Dempsey Rd, Singapore 249676

時間:12pm-3pm&6pm-10pm

https://www.comodempsey.sg/restaurant/candlenut

人均:$80

3 𝗗𝗼𝘃𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗿𝗲𝗲𝘁 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁

面積有近1200平方米。裝潢設計十分前衛,充滿藝術感。

琳琅滿目的單品像藝術品般陳列在以黑、白、工業風為主調的空間裡,不少細節之處都不禁讓人駐足。

作為繼倫敦、東京和紐約之後的第五家店,雖然這家DSM算不上最大,貨品也不算特別齊全,但是選品非常有DSM的風格,既有華麗的高級感,卻是時髦度滿分,而且可以淘到別家沒有的大牌孤品。

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地址:Block 18 Dempsey Road, S249677

The Dempsey Project

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相比之下,這家店更適合來一頓Brunch,

室外露台周圍滿滿的綠植很有feel

店裡也有賣一些雜貨,

室內高高的天花板搭配充裕的陽光,

無論是自己還是一家子,

都能在這裡享受一個完美的節假日清晨。

三明治、卷餅、各種沙拉,沙冰,

都是營養又健康的Brunch好選擇,

下午也可以點個咖啡和小甜點,

跟朋友聊聊天拍拍照。

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營業時間:8am-8:30pm

地址:Block 9 Dempsey Rd, #01-12, Singapore 247697

電話:64752005

網站:https://thedempseyproject.com/

人均:$40

4 Bungalow 55

結合藝術品、家具和室內設計於一身,在這裡仿佛是藝術與生活共冶一爐的客廳,招待著我們參觀。

裡面大都是比利時、美國等地的進口家具。風格偏美式。展架上還有不少餐具、香氛等小擺件。適合一邊逛showroom,一邊設想未來新家的軟裝~

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地址:8D Dempsey Rd, #03-04, S249672

TUGA

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這是一家主打葡萄牙餐飲和紅酒的餐廳,

在疫情剛開始時候開業,

所以雖然已經一年過去,但知道的人也不算多。

一進門,仿佛進入了酒窖,

紅酒愛好者一定要試試。

周圍陳列著各個年代的上好紅酒,

葡萄牙菜也算地道,

各種海鮮、牛肉都是比較經典的做法,

唯獨甜點對我來說有些過甜了,

喜歡淡一些的朋友慎點。

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地址:#01-15 Dempsey Rd, Block 8, Singapore 247696

時間:11am-11pm

電話:81299122

官網:https://tuga.sg/

5 Jones the Grocer

這間店在澳大利亞非常有名,超高的層高,木頭的質感和白牆相稱,充滿了治癒感。

咖啡愛好者一定要去逛逛,各種咖啡豆眼花繚亂。除咖啡的貨櫃,還有一個規模不小的烘焙區。

另外還有各類有機食品,以及他們自家的手工奶酪。

逛累了可以直接在超市自帶的cafe用餐。記得點一杯咖啡,任意一種都能感受到入喉的溫醇、回味的濃厚。

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地址:Dempsey Village #03-03/04,9D Dempsey Hill,247697

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