為反映新型食品市場發展 政府計劃更新我國食品安全和健康條例

2023/04/27   •   1302閱
新加坡政府計劃更新食品安全和健康條例,以適應新型食品市場的快速發展。旨在確保本地食品在國際範圍內持續獲得信任。關注可持續食品未來,包括植物性選項和培植肉等創新。亞洲食品與酒店及餐飲設備展也首次年行年出,吸引眾多國際參展商。

為反映新型食品市場發展 政府計劃更新我國食品安全和健康條例

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貿工部政務部長陳聖輝說,為了反映新型食品市場的發展,政府計劃更新我國的食品安全和健康條例。這將確保本地生產的食品,在世界範圍內持續獲得信賴。

今年的亞洲食品與酒店及餐飲設備展,聚焦於打造一個可持續的食品未來。即使是傳統小販食物如魚圓面,未來也將有新的植物性選項。

貿工部政務部長陳聖輝說:「新加坡食品局將更新我們的食品安全和健康條例,以反映行業的發展趨勢,事實上我們是第一個批准企業售賣培植肉的國家,我們希望在新型食品條例方面保持領先,確保新加坡製造食品的安全和品質,在全球範圍內繼續獲得信賴。」

今年也是亞洲食品與酒店及餐飲設備展,首次從兩年一次改為每年一次。預計有來自約70個國家和地區的1500多個參展商,參與了今年的活動。

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