去超市買東西，你會先看什麼？
是價格？還是分量？
但不論以價格或分量作為主要依據，卻還是害怕買貴？
未來，上述情況或許將迎來解方。
新加坡消費者協會將與本地主要連鎖超市合作，於今年較遲時候於指定門市展開試點計劃，為特定商品提供單位定價。
參與計劃的超市集團包括平價超市、昇菘、冷藏公司、巨人超市及百美超市。
所謂的單位定價，意即除了商品售價，還會有細至每公斤或每升的價格，可供消費者參考。
例如，某某商品會顯示「每公斤X新元」或「每升Y新元」的明碼標價。
提供單位定價的商品將包括白米、肉類、雞蛋、食用油和蔬果等日常用品。
這張照片顯示，在法律規定必須明碼標示單位定價的澳洲，一款3升牛奶的價格為4.50澳元，其單位定價為每升1.50澳元。（網際網路）
標示單位定價有何好處？
紅螞蟻自認是對價格敏感的消費者，購物時，偶爾會拿出手機計算特定商品每公斤或每升的價格，藉此比較不同品牌，甚至不同商店之間商品的真實差價。
相信這也是不少精打細算的消費者會做的事。
隨著未來各超市試行提供單位定價，意味著消費者可以省去間中還要拿出手機換算的繁複，單位價格一目了然，更容易貨比三家。
對於沒有上述習慣的消費者而言，更是天降福音。
單位定價能讓商品價格更透明，消費者較不容易被包裝手法所矇混。
近幾年，不少製造商為了避免因提高售價而流失顧客，紛紛採取一種名為「縮水式通貨膨脹」的策略。
縮水式通貨膨脹，意即售價不變，但分量減少。
打個比方，一些零食的包裝大小儘管仍與過去一樣，但打開來卻會發現，裡面全是空氣，薯片的分量遠比過去少得多。
單位定價能讓這種伎倆無所遁形。
反過來，列出單位定價，也能避免消費者被商家把商品包裝做得更大，價格卻以更大幅度調漲的促銷手法牽著鼻子走。
列出商品的單位定價，能讓消費者作出更明智的消費選擇。（新明日報）
其他國家推行的成效
澳洲在2009年開始推出明碼標價的措施，當地售賣日常用品的零售商必須為特定商品標上每單位定價。
這包括了麵包、麵粉、白米、鮮奶、雞蛋、糖等食品。
規定實施後，當地的消費者權益組織CHOICE曾在2023年公布一項針對逾1000名消費者的調查。
該調查發現，標示每單位定價確實對消費者選購最划算的商品起到了幫助。
根據調查，當消費者在沒有標示單位定價的商品中作出選擇時，只有60%消費者能選出最划算的商品。
一旦提供了單位定價，這個比例便大幅提高至74%，顯示消費者作出了更明智的消費。
列出單位定價有利於消費者在購買特定商品時，在各家品牌及商家之間作比較。（網際網路）
無論如何，CHOICE也提到，即使有了強制標示單位定價的規定，消費者仍在使用單位定價時面對困難。
這包括單位定價並非長時間展示、單位定價的字體太小，以及單位定價被其他標籤遮擋。
因此，實施單位定價規定後，如何避免商家投機取巧是成敗的關鍵。
把鏡頭拉回新加坡，新加坡競爭與消費者委員會（CCCS）將針對試點計劃展開市場調查，收集消費者對單位價格的展示和益處等反饋。
這將為當局日後擴大落實單位定價措施提供指引。
避免上有政策，下有對策
從消費者行為來看，專家認為，消費者往往更傾向關注價格，而非分量。
同時，人們也有一種自動認知反應——即對低價會有一種與生俱來的偏好。
要求商家標出商品的每單位定價，能協助人們在上述心理機制下，作出更明智的選擇。
但國外的實務經驗也顯示，即使有了相關規定，部分商家仍會嘗試鑽縫隙，在標示方面大作文章，例如故意把每單位定價字體調小，或在不顯眼之處展示等等。
這都有賴相關措施在本地試行及全面落實後，消費者持續進行監督，並作出必要反饋，以免有違標示單位定價的本意。
誠然，單位定價更便宜，不一定代表商品的品質也好，但列出單位定價，至少可讓消費者在資訊更充分透明的情況下選購，為消費者購買到更划算的商品提供多一份保障。
