老字號吉祥紅龜粿創辦人卓寶植逝世享壽81歲

2026/03/07   •   1542閱
紀念35年老字號吉祥紅龜粿創辦人卓寶植先生,這位用雙手傳承地道風味的匠人,一生堅守手工紅龜粿製作工藝,為新加坡家庭帶來溫暖甜蜜的記憶。從艾弗頓園到千家萬戶,他不僅做出了一塊塊紅龜粿,更雕琢出一份難能可貴的本土飲食文化。他的離世,是美食圈的重大損失,也讓我們更珍惜每一份手作溫度。
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老字號吉祥紅龜粿店面。(左圖:吉祥紅龜粿網站,右圖:Facebook/Hawkers United - Dabao 2020)

本地35年老字號吉祥紅龜粿的創辦人卓寶植逝世,享壽81歲。

根據Facebook群組Hawkers United - Dabao 2020轉發的訃告,證實了卓寶植辭世的消息。

帖文說:「卓先生不僅僅是一位小販,更是一位充滿熱情的匠人,他畢生致力於傳承手工紅龜粿的傳統技藝。他為一代又一代的新加坡人帶來了歡樂,也讓這份珍貴的本地美食遺產得以延續。」

老字號吉祥紅龜粿1988年在艾弗頓園創立,他與妻子逐步打響口碑,使吉祥紅龜粿成為不少國人熟悉的老字號品牌。

喪府從前天起在金文泰4道第316座組屋停靈三天,並在8日舉行出殯儀式,遺體定於下午在萬禮火化場火化。

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