49人出現食物中毒,新加坡spize被吊銷營業執照!

2018/11/14   •   5346閱
近期Spize餐廳因食品安全問題被吊銷營業執照,多名顧客在就餐後出現急性腸胃炎症狀。本文報導了該餐廳衛生疏失經過調查後被吊銷執照,以及針對食品安全問題的飲食調節方法,包括補充水分、飲用體液補充液、以及逐漸開始食用清淡的食物,保障您的健康與安全。

大家在忙碌了一天的工作之後,回到家難免懶得再去做飯,

所以,很大一部分人選擇在外面吃了飯在回家,

在外面吃飯簡單,方便,不需要收拾,

但是呢,同時外面的食品安全問題,也是大家比較關心的!

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這不最近就有這樣的一家餐廳,因為食品安全問題被吊銷了營業執照!

多名公眾在里峇峇利路的Spize餐廳飲食後出現急性腸胃炎症狀,

國家環境局今晚發文告說,衛生部、國家環境局以及農糧與獸醫局正在調查此事。

截至11月9日,已有49人在Spize餐廳飲食後,確認出現急性腸胃炎症狀,其中21人住院。

文告說,衛生部、國家環境局以及農糧與獸醫局在本月7日接獲通報,當天對上述餐廳進行聯合檢查,

發現它在多個衛生方面的疏失,包括將未覆蓋的即食食物放在冷藏間、

給皂器(soap dispenser)出現故障、將準備即食食品的刀具插在兩張桌子間,當局已要求業者立即整改。

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經歷了一輪又一輪的檢查,之後,

國家環境局決定已從今天起,吊銷上述餐廳執照,

並要求其丟棄所有即食食品、解凍食品及易變質食品,並對餐廳進行徹底的清潔及消毒。

衛生部則收集了一些受影響顧客的排泄物樣本,

也指示餐廳處理食物的人員進行排泄物樣本化驗。

國家環境局說,餐飲業者有責任確保處理食物的人員遵循嚴格衛生標準,

當局也會定期檢查;根據聯合調查結果,該局將對業者採取必要的執法措施。

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對於食品的安全問題,千萬不能有半點馬虎,

對於食物中毒的情況,大家可以按照下面這些方法進行調節!

1.

飲用大量的液體和食用流質食物。如果你頻繁地嘔吐和腹瀉,你的身體會迅速失去水分而導致脫水。

大量飲水補充水分。如果你發現很難一次喝下大量的水,就經常地小口喝水。

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2.

喝一袋體液補充液。體液補充液是粉末狀的,你可以沖成水然後喝下去。

他們可以補充你因為嘔吐和腹瀉而喪失的礦物質和營養素。一般在藥店就可以買到。

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3.

漸漸地可以開始吃一些清淡的食物。一旦你感覺不那麼噁心了,開始有點胃口後,

小口地吃點清淡的食物:香蕉、米飯、蘋果醬和吐司麵包等。這些食物能夠鎮定腸胃,不會引發噁心或嘔吐。

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