齊來豐魚莊唐城坊新店正式開業!獅城脆肉鯇魚只此一家

2019/09/04   •   2萬閱
想吃魚就來齊來豐!牛車水唐城坊新店開幕,獨家空運脆魚食材,搭配椒香脆魚鍋、老壇酸菜魚、金湯檸檬魚等招牌美味,口感爽脆彈牙、鮮香不嗆辣,更有膠原蛋白養顏、高鈣營養加分。一鍋兩吃免費加湯,醬香牛肉、膠原脆骨等小菜也超人氣。即日起至9/30享魚鍋5-7折、全單現金折、免費水果等多重福利,快來品嚐這場新鮮自然又霸氣十足的魚宴!
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請順序閱讀 自見文末福利

湖海河流,自然的饋贈

給人們捕撈的資源,透著堅持

齊來豐魚莊把美味變的那麼的自然

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齊來豐魚莊現分店來到牛車水唐城坊

不僅帶來了新菜 老闆還親自坐鎮對小K說

希望大家只要想吃魚,就來齊來豐!

上了菜後小K才知道霸氣的話需要底氣!

底氣何來?還要說這全島獨家的食材...

獨家食材 脆魚

來自國內專屬的脆魚養殖,每每空運至小坡

把這份新鮮、綠色無污染的食材帶到餐桌上

作為唯一的脆魚餐館就是要這麼堅持

可派小教室何為脆魚

原產於廣東中山長江水庫的一種草魚

學名,脆肉鯇(huan)

因由蠶豆喂養,肉質隨之改變,

肉質變得爽脆,因此得名「脆肉鯇」。

Q彈爽脆的口感,天下一絕!

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招牌椒香脆魚鍋

這道大廚出手的上乘之作,

烹飪技法極為講究,火候拿捏極為精準

加以融入本地口味,絕對珍品

在魚還是半熟的時候,

由油溫恰到好處的特調

秘制油淋下熗魚。

油溫迅速鎖住肉鮮

高超的技藝是霸氣的保證

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與牙齒嬉戲的肉肉

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一口入魂,大呼過癮

魚肉爽脆,彈牙

嚼之至後,回甘無限

這脆魚肉咬下一口便會發現與眾魚不同

口感清爽,脆口兒,肉質緊緻紮實

每一口都與牙齒嬉戲Q彈有動感

又有三文魚等級的營養價值,大推薦!

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肉本人膠原蛋白含量很高

強大的膠原含量有美容養顏

超高的鈣質含量又有預防骨質疏鬆的功效

適合一眾人群,尤為適合各位漂漂的小姐姐!

不敷衍的精品配菜

這麼精彩的一鍋,唯魚肉贊到天際嗎?

不服輸的配菜要求登場,於是...

海帶花

精選根部最嫩的部分

蘿蔔條

爽脆細緻的口感

台灣高山花菜

來自寶島的有機花菜

特色素毛肚

獨家的精緻的素食

杏鮑菇

口感勁道的菇菇

配菜們在秘制湯汁中焯水之後

顯得額外精神開始和魚肉在鍋中尬舞!

不隱藏的小確幸

國內空運到小坡的上等燈籠椒

油炸後椒艷鮮香不嗆辣

味覺掛保證的頭位功臣

同樣空運到此的甄選黃金豆

油炸後酥脆有嚼頭兒

口味層次感的小推手

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攪拌之後

便進入大型分食階段

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吃著吃著開火再攪拌一下,

這樣味道才會更濃郁!

吃罷小K覺得老闆太謙虛

就憑這道菜,就該是食魚頭把交椅!

招牌老壇酸菜魚

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口感的細膩入微

調味與眾不同

顛覆傳統之作

落花瓣雅然至極

不想淡香已至

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這噴香撲鼻的酸菜魚鍋,上桌那一刻

小k料定她必然俘獲萬千饕客的味蕾

散上幾瓣花瓣,看似頑皮

實為借熱提香,玄妙在此

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鮮香,回味綿長,百吃不厭

這與眾不同的鮮香何以而來?

來隨小K感受下

精熬的高湯做底,除去魚湯的腥味的同時

還提鮮香美味,營養豐富

最主要的是本菜絕密武器,特製酸菜

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特製酸菜

調味眾不同的酸菜

來自國內專屬

專供酸菜廠

秘方腌制小坡獨家

口感爽脆不失嫩勁

鹹度剛好

不會過酸

鮮嫩魚肉

當日魚市場購買

新鮮的深海鱸魚

新鮮嫩滑掛保障

活色生鮮肉質鮮嫩

片片均勻

無骨少刺

肉片紮實

為了這鍋好料

老闆也是下足成本

絕對佛心!

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吸飽湯汁的魔芋絲

Q彈飽滿

一口湯,一口魚

還有這般小確幸

魔芋絲

新鮮青麻椒

清香、鮮麻

多重味覺體驗

令人一麻難忘!

無辣不歡的時代,一定要來份酸菜魚!

口感更帶勁更魔性!最主要老闆科學配比

不上火,酸香里透鮮,鮮里著辣

辣而不燥,椒香不嗆,香氣四溢!

招牌玉翠龍魚鍋

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來自越南湄公河的美

這道菜別有風味

青花椒、紅辣椒、青辣椒

三椒齊刷味蕾

麻而不木、辣而不燥,食之口齒留香,

聞到那濃郁的香味就已經讓人垂涎欲滴!

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龍魚沒有魚刺,肉質軟嫩,

肉質細嫩、口味鮮美,營養價值極高的!

招牌金湯檸檬魚

這道金湯檸檬魚

絕對是鍋物愛好者的最愛

金黃色的湯汁里是飽滿的魚肉,

中間點綴著晶瑩剔透的檸檬

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獨有的海南黃椒醬和

老南瓜發酵,再配上清新的檸檬。

讓人慾罷不能,一口接一口喝停不下來。

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魚肉一下子滑進喉嚨里,無比滿足。

配菜也選擇了跟金湯比較搭配的

金針菇、年糕、白菜

魔芋絲、腐竹

更資深的吃貨就會點一份美國肥牛!

肥牛和金湯,簡直是黃金搭檔!

湯鍋除了金湯檸檬魚,還有兩種魚可以選擇。

其他魚鍋一樣贊

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番茄維C魚

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川香麻辣魚

番茄維C魚酸甜適度,老少咸宜。

川香麻辣魚麻辣鮮香

不廢話趕快吃起來!

特別體驗一鍋兩吃

重要的還要敲黑板講一下

這裡魚鍋一鍋兩吃,夾完魚不算完

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喊服務員免費加膏湯刷火鍋菜呦

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小料台看見沒,變身火鍋後小料碟兒沾起來

玄妙的美味不止頭牌主打大菜,小菜也不含糊

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醬香牛肉

店裡每天賣得最快的菜品!

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被喻為「鹵中仙」的醬香牛肉

採用品質優等的美國肥牛私房秘制

醬香濃郁,肉質鮮嫩爽口

配上秘制醬汁,美味千金難買!

不愧店裡每天銷量狀元!

膠原脆骨

骨邊肉,骨肉相連,好吃到理所當然

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獨家秘制醬料腌制,經過油炸

口感酥嫩,咸鮮

絕對啤酒的最佳伴侶

本碟為每日限量供應,

想一品美味的列位,您還得請早兒!

店家的秘制開胃小食,也是我們下酒談天的好夥伴呦

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